Come fare lo yogurt al cioccolato senza macchina

Se ti piace la pasticceria ecco un semplice ricetta per deliziare la tua famiglia o i tuoi amici con una squisita dolce che piacerà a grandi e piccini. Anche se non sei un professionista in cucina, noi di unCome.com ora spiega come fare lo yogurt al cioccolato senza macchina o yogurtiera. Essendo un dolce veloce da preparare vi suggeriamo di mettervi un po` di impegno nella presentazione, vi farà fare bella figura davanti ai vostri ospiti. Leggi e...Andiamo a cucinare!

1. Il primo passo per fare lo yogurt al cioccolato senza macchina è versare il latte in un bicchiere e mettere da parte. Useremo il latte in seguito per dare lo yogurt al cioccolato prepareremo cremosità e consistenza.

2. Mettere una padella sul fuoco medio e versarvi dentro tutto il latte rimasto dalla bottiglia da un litro. Lasciar intiepidire qualche istante prima di aggiungere gli altri ingredienti.

3. Poi spezzettate solo 300 grammi di cioccolato da pasticceria. Quando hai calcolato l`importo corretto, inizia aggiungendo il cioccolato a pezzetti nella pentola e mescolare con il latte.

4. Una volta aggiunto tutto il cioccolato, aggiungete al composto 200 ml di panna, 4 cucchiai di zucchero e due buste di cagliata in polvere, la trovate in qualsiasi supermercato o panificio specializzato. Non dimenticare di mescolare tutti gli ingredienti in modo che risultino lisci. A questo punto, se lo desideri, puoi aggiungere un pizzico di cannella per aggiungere una nota di sapore al yogurt al cioccolato.

5. Quando il cioccolato sarà sciolto, utilizzare il frullatore per rimuovere eventuali grumi rimanenti dalle polveri. Così gli darai il cremoso consistenza di uno yogurt al cioccolato fatto in casa.

6. Aggiungete il bicchiere di latte precedentemente messo da parte e i due cucchiaini di maizena. Mescolare fino a quando non si sarà sciolto e poi aggiungere il bicchiere di latte nella pentola. Una volta che tutti gli ingredienti sono nella pentola, lasciate sobbollire il composto per circa 8 minuti.

7. Trascorso questo tempo, togliete dal fuoco e mettete il composto nei contenitori che avete scelto per servire. Una volta riempite ognuna con lo yogurt al cioccolato, lasciate raffreddare in frigo. Ricorda che vanno lasciati raffreddare per 3 giorni prima di servire, questo darà loro la consistenza cremosa desiderata.

8. Ecco! In pochi minuti avrete il vostro yogurt al cioccolato preparato senza l`uso della yogurtiera. Gioca con la presentazione o aggiungine un po` fragole, panna montata, noccioline o bacche. È un modo delizioso per accompagnare il cioccolato e darai al deserto un tocco personale. Provalo!