Come fare i brownies senza glutine

Le persone con intolleranza al glutine hanno spesso problemi quando cercano di trovare ricette tradizionali o fatte in casa che possano tranquillamente gustare. Molti degli alimenti che mangiamo contengono glutine e questo significa che le persone con celiachia dovrebbe prestare particolare attenzione nella scelta di cosa mangiare e cosa no, seguendo un rigoroso dieta celiaca.

Abbiamo una ricetta speciale da mostrarvi come fare i brownies senza glutine in modo che tutti possano gustare questo delizioso piatto senza preoccuparsi del glutine.

1. Il primo passo per fare Brownies senza glutine è sciogliere il burro con il cioccolato in un pentolino a fuoco basso. Puoi anche fare questo passaggio usando un microonde, mescolando i due ingredienti in un contenitore e cuocendo nel microonde per 1 o 2 minuti a seconda della potenza del tuo elettrodomestico.

2. Quindi, versare le uova e lo zucchero in una ciotola e sbattere bene fino a ottenere un composto spumoso e cremoso. Successivamente, aggiungi il cioccolato fuso che abbiamo preparato nel primo passaggio.

3. Quindi setacciare la farina e il lievito e unirli al composto di uova e cioccolato, mescolando il tutto con un cucchiaio. Prendete le noci e aggiungetele nella ciotola; mescolare completamente in una pasta.

4. Il passo successivo è quello di mettere un po` di burro e farina in una teglia da forno e versare il composto appena fatto per iniziare a cucinare il nostro Brownies senza glutine. Consigliamo un vassoio quadrato per realizzare questo delizioso dolce nella sua forma tradizionale.

5. Il forno deve essere preriscaldato a 375F (180 ° C). Una volta che è ben caldo, mettete la teglia miscela di brownie senza glutine dentro e lasciate cuocere per 15-20 minuti, a seconda di come vi piace questo dolce: se preferite i brownies un po` appiccicosi lasciateli dentro per meno tempo, se vi piacciono secchi lasciateli più a lungo. Puoi controllare quanto è ben cotto il composto picchiettando con uno stecchino di legno.

6. Il tocco finale per realizzare il tuo Brownies senza glutine consiste nel tagliare l`impasto nelle classiche forme quadrate - bisogna però lasciarlo raffreddare prima di farlo. Quando avrete affettato i brownies, aggiungete dei lamponi per guarnire il vostro dolce e godetevi questa deliziosa ricetta che piacerà a tutti.

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