Come fare le torte senza forno

La gente era abituata fare torte anche quando i forni elettrici non furono inventati. Allora, perché adesso ti senti così dipendente da questi elettrodomestici?? Ci possono essere momenti in cui non hai un forno, è andato in riparazione, si è rotto o l`elettricità è stata interrotta nella tua zona. Significa che non puoi più fare una torta per la tua famiglia?? Qui su unCome.com, ti forniremo istruzioni passo passo su come fare le torte senza forno.

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Passi da seguire:

1. Prima di tutto, devi capire che gli ingredienti e la pastella che usi per fare la torta sono simili alla torta che cucini in un forno. L`unica differenza è il metodo di cottura, che non è la cottura al forno ma la cottura sul fornello a gas.

2. a fare le torte senza forno, preparare la teglia ungendola di burro, oppure foderandola con carta da forno, e poi spolverandola leggermente con un po` di farina. Clicca qui per sapere come sostituire la carta da forno in cottura.

Come fare torte senza forno - Passaggio 2

3. Ora, metti una griglia per il ferro da cucina in un luogo vuoto e pulito vaso largo, copritela bene con un coperchio, e fatela preriscaldare sul fuoco a fiamma vivace per almeno 5-10 minuti. Assicurati che la pentola sia completamente asciutta e pulita, poiché anche una piccola quantità di acqua o olio può fumare e portare a risultati indesiderati.

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Come fare torte senza forno - Passaggio 3

4. Mentre i recipienti si scaldano, sbattere lo zucchero e il burro in una ciotola fino a ottenere una consistenza cremosa, aggiungere le uova e sbattere bene, aggiungere il latte, i colori e gli aromi, sbattere ancora e infine aggiungere la farina e il lievito. Amalgamare tutti gli ingredienti e versare il composto nella teglia preriscaldata.

Come fare torte senza forno - Passaggio 4

5. Ora apri con attenzione la pentola, poiché sarà molto calda, e posizionare la tortiera sulla griglia riscaldata. Non appoggiare mai la tortiera direttamente sul fondo della pentola, perché potrebbe bruciare la torta. Metti sempre della sabbia calda o una griglia tra la tortiera e la pentola.

6. Ora, copri di nuovo la pentola e lascia che la torta cuocere correttamente a fuoco medio per circa 5 minuti. Ora abbassa la fiamma e lascia cuocere per 15-30 minuti. Più grande è la tua torta, più tempo avrai per cuocerla.

7. Apri la pentola dopo 15 minuti, intingere uno stuzzicadenti o stecchino al centro della torta, e vedere se esce con un po` di pastella sopra, o pulito. Se è ancora umido, dovrai cuocerlo di più, e se esce pulito, è pronto e puoi toglierlo dalla pentola.

8. Lascia raffreddare per 10-15 minuti, lascia raffreddare e decora con la tua guarnizione preferita come fondente o glassa.