Come fare il gelato alla banana con latte di mandorle

Nessuno può resistere alla consistenza e al gusto di gelato. Compongono i migliori dessert in estate e alcune persone li apprezzano anche in inverno. Al vogliamo che tu goda questo dolce indipendentemente dalle tue preferenze alimentari. Se tu sei vegano o intollerante al lattosio, non c`è motivo per cui non dovresti mangiare il gelato, perché il latte di noci è ottimo per preparare questo dolce. Leggi questo articolo e scoprilo come fare il gelato alla banana con latte di mandorle. Inoltre, in questa ricetta non avrai bisogno di usare una gelatiera, quindi sarai comunque in grado di fare il gelato anche se non hai una macchina.

1. latte di noci non sono così ricchi di grassi come il latte di mucca, quindi è meglio se usi una miscela di un latte a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di grassi. Questo è il motivo per cui ti consigliamo di usarli entrambi latte di mandorla e latte di cocco, poiché quest`ultimo ha più grassi e darà al tuo gelato una consistenza più cremosa.

2. sbucciare banane, metteteli in una ciotola e schiacciateli.

3. Metti il latte di cocco e il latte di mandorla in un`altra ciotola. Aggiungi il dolcificante che hai scelto (miele, sciroppo d`acero...) e l`addensante. Mescolare bene.

4. Aggiungi il banane nel composto precedente e amalgamare bene. Puoi usare un frullatore o un robot da cucina in modo che abbia una consistenza più densa e cremosa. Dovrai frullare per circa 1 o 2 minuti.

5. Una volta che il composto si sarà amalgamato versatelo in una teglia profonda o in una ciotola di plastica. Mettere la ciotola con il composto in freezer.

6. Attendi quarantacinque minuti e controlla il mix. Vedrai che inizia a gelare dai bordi. Toglietela dal freezer e mescolate con una spatola. Devi rompere tutte le sezioni congelate. Una volta fatto, puoi metterlo di nuovo nel congelatore. Se vuoi, invece di usare una spatola puoi usare un frullatore a immersione o un frullatore a immersione.

Puoi anche dare il tuo gelato alla banana un tocco diverso se cospargete di gocce di cioccolato o aggiungete la pasta biscotto all`impasto dopo la prima volta che lo togliete dal congelatore.

7. Continua a controllare gelato ogni 30 minuti e ripeti il ​​processo se vedi dei pezzi congelati. Ci vorranno circa 2 o tre ore perché sia ​​completamente congelato e dovrai controllarlo ogni 30 minuti per assicurarti che non si formi ghiaccio. Ricorda che vogliamo che il gelato abbia una consistenza cremosa.

8. Se hai un macchina per il gelato a casa e vuoi usarlo per farlo gelato alla banana con latte di mandorla, ti spieghiamo anche come fare.

• Quando il composto sarà amalgamato, mettetelo nella gelatiera e mantecate seguendo le istruzioni della macchina.
• Trasferire il gelato in un contenitore e congelare fino al momento di mangiarlo.

9. Se ti piacciono le banane puoi anche imparare a fare un frullato di avena e banana. Se ti piacciono davvero le ricette con la frutta, su puoi trovare un elenco di ricette sane e deliziose che faranno la gioia di tutti. Guardare come fare frullati di frutta nutrienti, torta di mele o cupcakes senza usare il forno.

Se vuoi più ricette vegane e senza latticini, puoi imparare come fare i pancake senza uova né latte.