Come fare i cupcake senza forno?

Ami i cupcakes e vuoi prepararli in casa ma tu non hai un forno? Questo è un problema che molte persone incontrano e credono che sia impossibile trovare una soluzione; ma non è il caso! In effetti, puoi preparare deliziosi cupcake nel microonde e in meno di mezz`ora hai dei dolci fantastici pronti.

Preparare cupcake senza cottura non è un mistero, poiché gli ingredienti sono simili a quelli che useresti per preparare i cupcake tradizionali. Non aspettare oltre e mettiti al lavoro seguendo questa ricetta passo passo che mostra come fare i cupcake senza forno.

1. Prima di iniziare a spiegare come realizzare i cupcakes senza forno, è importante sottolineare che i passaggi successivi saranno identici a quelli necessari per realizzare i cupcakes tradizionali. L`unico cambiamento è il metodo di cottura: il microonde.

Inoltre, bisogna sottolineare che il risultato finale di questi cupcakes senza cottura può essere un po` meno soffice e spugnoso di quello dei cupcakes tradizionali.

2. E quindi, la prima cosa da fare è sbattere le uova e lo zucchero insieme in una ciotola. Successivamente, aggiungere l`olio d`oliva o l`olio di semi di girasole e continuare a mescolare.

Si consiglia di non utilizzare olio dal sapore intenso perché farà acquisire ai cupcakes un gusto particolare che prevarrà sugli altri sapori.

3. Poi, Aggiungi il Yogurt alla miscela; puoi optare per yogurt bianco, naturale o greco, ma anche per yogurt aromatizzati come al limone o alla fragola. Continuare a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono integrati.

4. Quindi aggiungi il farina e lievito, precedentemente mescolandoli insieme e setacciandoli prima di unirli al preparato per cupcake. Ricorda che ti servono solo un colino e un cucchiaio.

5. Una volta ottenuto un composto omogeneo, versarlo nella stampini per cupcake,riempiendo solo 2/3 di ciascuno. Puoi scegliere supporti in silicone o carta e metterli in una tazza o in un altro contenitore.

Ricorda: NON utilizzare stampi in metallo, perché useremo il microonde e non il forno.

6. Una volta che gli stampini sono pieni, puoi metterli nel microonde al massimo potenza per 15 minuti, per garantire che l`impasto dei cupcake senza cottura sia cotto e si alzi. Trascorso questo tempo, aiutandovi con un coltello o altro utensile affilato, bucherellateli per assicurarvi che siano ben cotti.

7. Per quanto riguarda il glassa o decorazione per i tuoi cupcakes senza forno, la decisione se e come decorare spetta completamente a te. A ti mostreremo come realizzare diversi tipi di glassa:

• Come fare la glassa alla vaniglia
• Come fare la glassa al cioccolato
• Come fare la glassa alle fragole

Non ho lievito in polvere? Imparare come fare i cupcake senza lievito o dai un`occhiata al nostro ricetta cupcake ipocalorici!