Come fare il burro di mandorle in casa

Fare il burro di mandorle in casa richiede tempo, ma è molto più semplice ed economico rispetto all`acquisto in un negozio. Le scorte necessarie sono minime e il gusto delizioso che ottieni vale davvero il tempo. Questo burro cremoso, delizioso e ripieno è un`aggiunta fantastica a uno spuntino sano. La maggior parte dei burri di mandorle acquistati sul mercato contengono riempitivi, che non fanno bene alla nostra salute. Quindi, invece, dovresti provare a farlo da solo. qui a UnCome te lo diremo come fare il burro di mandorle in casa.

1. Metti 3 tazze di mandorle crude al tuo robot da cucina. Se hai una macchina più grande, puoi aggiungere 4-5 tazze di mandorle. Consigliamo le mandorle crude, perché quando il robot da cucina fa il suo lavoro, il burro si riscalda e le mandorle già cotte possono diventare troppo cotte. Aggiungi un pizzico di sale marino al mandorle, e accendi la macchina al minimo. Lasciare agire per 10-20 minuti.

2. Arrestare di tanto in tanto il robot da cucina per pulire i lati. Le mandorle tritate grossolanamente si attaccheranno ai lati del frullatore. Dovrai raschiarli per garantire un`elaborazione uniforme in tutto.

3. Continua ad aprire il coperchio e controlla la sua consistenza. Dopo circa 5 minuti vedrete che le mandorle si saranno tritate grossolanamente. Dopo 10 minuti, il mandorle diventerà più fine. Inizierai a notare grandi cambiamenti nella consistenza del burro dopo circa 15 minuti di lavorazione. Man mano che le mandorle rilasceranno i loro oli, inizieranno ad attaccarsi e vedrai una grande massa muoversi intorno al processore. Dopo circa 20 minuti, il tuo burro di mandorle inizierà a sembrare granuloso.

4. Aggiungere 3 cucchiai da tavola di olio di cocco e un po` di sale al burro. Questa parte non è necessaria, ma facoltativa. Dopo altri 2 minuti di elaborazione, diventerà cremoso e liscio, anche molto meglio di un burro di mandorle acquistato in negozio.

5. Se vuoi che il burro di mandorle abbia un sapore più dolce, puoi aggiungere del miele. Infine trasferire il burro in un contenitore e conservare in frigorifero. Questo burro di mandorle si sposa perfettamente con un sandwich di gelatina o una mela cruda. Puoi anche mangiarlo direttamente dal barattolo. Se ti piacciono le mandorle ci sono molte altre cose che puoi fare con loro a casa come olio di mandorle o salsa di mandorle.

I burri di noci hanno molti benefici per la tua salute, dovresti solo tenere presente che se li acquisti nei supermercati o nei negozi di alimentari potrebbero contenere sostanze chimiche o dolcificanti. Pertanto, ti consigliamo di acquistarli nei negozi ecologici o di crearli in casa. Se sei curioso di fare altri tipi di burro di noci, puoi leggere questo articolo e scoprire come fare il burro di anacardi in casa.