Come fare la quiche vegetariana senza uova

Le torte sono sempre le preferite dai bambini e dagli adulti. La quiche è una torta salata aperta con crosta di pasta sfoglia e un ripieno di crema pasticcera, frutti di mare, formaggio, verdure o carne. La quiche può essere consumata fredda o calda. Fondamentalmente è un piatto tradizionale della cucina francese, ma piace a persone di ogni parte del mondo. L`uovo è un ingrediente importante necessario per preparare la quiche, ma se lo vuoi senza uova, ci sono anche modi per farlo così. Questa ricetta di quiche di broccoli senza uova è sana e nutriente, ed è un piatto perfetto senza uova. Se sei un amante del cibo senza uova e se lo vuoi vegetariano, questo Il nostro sito web l`articolo te lo dirà come fare la quiche vegetariana senza uova.

1. Il primo passo per fare la quiche vegetariana senza uova è fare la pasta frolla usando la farina per tutti gli usi. Preparare una base di crosta usando questo impasto. Per realizzarlo infarinare leggermente una superficie e stendere la pasta frolla aiutandosi con un mattarello. Fare un giro con l`impasto di circa 13 pollici. Preriscaldare il forno a 180˚C (356˚F).

2. Prendi una tortiera o una tortiera da 2 pollici di profondità e 9 pollici rotonde che dovrebbero avere un fondo staccabile. Inserire l`impasto rotondo in questo piatto, lasciando che l`impasto extra passi sui bordi. Piegare questa pasta extra verso l`interno e premerla contro i lati della tortiera per fare un`impressione dei bordi. Usa una forchetta per pungere il fondo, e mettere in frigo per circa 30 minuti.

3. Dopo aver refrigerato la crostata per 30 minuti, infornare la torta nel forno che avevi già preriscaldato. Continuare a cuocere fino a quando la torta non sembra completamente rappresa e il i bordi diventano di colore oro pallido. L`operazione potrebbe richiedere dai 20 ai 25 minuti. Mentre cuocete la crostata in forno potete preparare il ripieno di broccoli.

4. Per preparare il ripieno, scaldare un wok e versarvi dentro un cucchiaio di olio d`oliva. Aggiungere l`aglio e i peperoni rossi e continuare a friggere fino a quando i peperoni non si sono arrostiti e diventano leggermente morbidi. Mentre ancora arrostire i peperoni, aggiungere i broccoli e saltare finché non diventano teneri ma ancora sodi.

5. Ora è il momento di preparare la salsa bianca per la tua quiche. Per farlo, aggiungere la besciamella, noce moscata, pomodori secchi, sale e scaglie di peperoncino rosso in una grande ciotola e frullare fino a che liscio.

6. Ora controlla la tua torta. Se è diventato di colore dorato, puoi toglilo dal forno. Prendete il ripieno di besciamella appena fatto e versatelo sopra il guscio di torta che avete sfornato. Aggiungere i broccoli e cospargere i formaggi sopra.

7. Rimettete la quiche in forno e iniziare a cuocere. Dovrai cuocere fino a quando il formaggio non avrà una crosta dorata sulla parte superiore e la crema pasticcera si sarà completamente rappresa. Quando lo tiri fuori, il suo centro tremerà un po`. Ma si fisserà completamente una volta che la quiche si sarà raffreddata.

8. Tuo quiche vegetariana di broccoli senza uova è pronto per essere servito. Abbinalo al vino e al tabasco.