Come fare la meringa senza zucchero

Ci sono un`ampia varietà di ricette senza zucchero adatto sia a chi soffre di diabete che a chi è a dieta. I dolci senza zucchero stanno diventando sempre più popolari perché offrono meno calorie senza rinunciare al loro gusto squisito.

Noi di noi vogliamo aiutarti a gustare tutte le delizie dei nostri dolci senza aver mangiato zucchero, ed è per questo che te lo mostriamo come fare le meringhe senza zucchero.

1. Il primo passo per imparare come fare la meringa senza zucchero è separare gli albumi dai tuorli, per fare in modo che le vostre meringhe abbiano la giusta consistenza seguendo la nostra ricetta.

2. Quindi, sbattere gli albumi fino a renderli spumosi, aggiungi il dolcificante e sbattere la miscela con un miscelatore elettrico per ottenere i migliori risultati.

3. Quando la tua miscela per meringhe senza zucchero è stato ben amalgamato, mettere in una sac a poche e trovare una teglia da forno. Il modo migliore per ottenere quella tipica forma di meringa, è spremere piccole quantità del composto sulla teglia.

4. Infine, togli il vassoio meringhe senza zucchero e infornare a cuocere. Lasciar cuocere con la porta del forno leggermente aperta per circa 40 minuti a 100ºC. È importante monitorare le meringhe durante la cottura per evitare che si brucino.

5. Quando saranno pronte, togliete la teglia dal forno e lasciate la meringa senza zucchero raffreddare a temperatura ambiente. Se desideri rendere le tue meringhe un po` diverse e originali, puoi aggiungere un po` di cannella in polvere per un gusto delizioso. Godere!

• Alcuni dolci perdono il gusto una volta in forno. Assicurati di usarne uno con una base di stevia o sucralosio.