Come fare la salsa di pomodoro da conservare in barattolo

Sono molti i giorni in cui torniamo a casa dal lavoro e abbiamo poco tempo. Quindi optiamo per un pasto veloce, come un piatto di pasta ma dobbiamo sempre usare questo salsa di pomodoro comprata in negozio che non ci piace o qualche altro tipo di prefabbricato salsa.Bene, non più! In questo articolo ve lo mostriamo come stai potere fare la salsa di pomodoro in barattolo. Così puoi usare quando vuoi e vedere la differenza e quanto è ricco.

1. Per prima cosa scaldate una padella con circa un cucchiaio di olio d`oliva.

2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.

3. Quando l`olio è caldo, aggiungere in padella la cipolla, il timo e un po` di sale. Coprite la padella e fate cuocere a fuoco lento per un`ora o circa un`ora e mezza.

4. Durante quell`ora e mezza, veglia sulla padella assicurandoti che la cipolla non bruci. Per farlo, continua a mescolare.

5. Durante quel tempo devi pulire e tritare il pomodori.

6. Quando l`ora o l`ora e mezza è finita aggiungere i pomodori tagliati a pezzi nella padella e alzare leggermente la fiamma. Ora scopri la padella.

7. Lasciar riposare fino a quando gli ingredienti non si saranno dimezzati e aggiungere un po` di sale.

8. Assaggiate per assicurarvi che la salsa non sia troppo acida, se lo è aggiungete un po` di zucchero.

9. Quindi togliere la padella dal fuoco e schiacciare il tutto.

Il prossimo passo è versare il contenuto della padella in diversi barattoli di vetro, lasciando un dito vuoto.

Quindi mettere i vasetti di vetro a bagnomaria per un`ora.

Trascorso questo tempo lasciate raffreddare i vasetti e poi puoi conservarli.

Hai fatto che puoi conservare quasi tutto?? Scoprire come sigillare i vasetti di vetro per conservare il cibo e non lasciare mai che il tuo cibo vada sprecato.