Come fare la salsa di mele

Salsa di mele è il compagno ideale di carni arrosto, alla griglia e alla brace, e soprattutto arrosto di maiale. Offre un tocco dolce e piccante che si sposa perfettamente con il sapore della carne alla griglia. Se stai cercando nuovi modi per utilizzare le tue mele, o semplicemente cerchi il contorno perfetto per il tuo piatto di carne, continua a leggere questo articolo su come fare la salsa di mele.

1. La prima cosa che devi fare per fare questa salsa è lavarla e sbucciare la mela.

2. Quando la mela è pronta devi tagliarlo a fettine sottili per assicurarti che cuocia bene.

3. Quindi prendere una pentola, riempirla d`acqua fino a circa metà e scaldalo dolcemente. Aggiungete subito le mele per farle cuocere, non è necessario aspettare che arrivi a bollore.

4. Cuocili finché non sono morbidi. Puoi verificarlo e la mela è morbida pungolandolo con un coltello.

5. Poi, aggiungere lo zucchero, il burro e un po` di cannella nella pentola fino a finire di cuocerli tutti insieme e completare la salsa di mele.

6. È molto importante mescolarlo di tanto in tanto per assicurarti che non si attacchi e che gli ingredienti non brucino.

7. Per finalizzare e ottenere la salsa, schiacciare le mele. Ottenere una consistenza piacevole non frullatele troppo a lungo, altrimenti la vostra salsa risulterà troppo liquida. Per schiacciare le mele puoi usare un robot da cucina. Inoltre, puoi anche usare uno schiacciapatate manuale come quello nella foto, questo fornirà un aspetto più casalingo.

8. Quando il Salsa di mele è pronta potete togliere la pentola dal fuoco e versarla in una terrina. Se ti piacciono questi tipi di salse non perderti le altre nostre ricette per barbecue, fragola e salsa all`arancia.