Come fare una salsa di curry di base da zero?

Curry è conosciuto in tutto il mondo per accompagnare molti piatti speziati realizzati nelle cucine asiatiche. Fare una salsa al curry di base non deve essere difficile o richiedere troppo tempo,

In questo articolo vorremmo mostrarti come fare una salsa al curry di base da zero. Questo è facile da preparare salsa ed è molto utile per accompagnare con verdure, riso, pesce o carne.

1. Versare del burro o del burro chiarificato in una padella e lasciarlo scaldare per iniziare a preparare la salsa al curry.

2. Quando la padella sarà ben riscaldata, aggiungere le cipolle tritate, il pomodoro e un mazzetto di erbe aromatiche tritato finemente e lasciar cuocere a fuoco lento.

3. Successivamente, dovrai aggiungere la farina, il brodo vegetale e il Curry in polvere nella padella e continuare a mescolare per circa 5 minuti.

4. Trascorso questo tempo, togliere la padella dal fuoco e setacciare il composto in modo da poter condire il salsa curry come vuoi.

5. Per completare la vostra salsa base al curry, aggiungete una mela sbucciata e tagliata a pezzetti, e fate cuocere ancora tutto insieme per un paio di minuti in più. Non è facile fare una salsa al curry di base??