Come cucinare il ravanello daikon?

Gli asiatici e i giapponesi di solito amano il ravanello daikon crudo, per lo più accompagnato con cibi fritti. Di solito lo usano come a aiuto alla digestione. Per servirlo crudo basta affettarlo a rondelle o grattugiarlo come si fa con le carote, e farcirci una bella insalata di cavolo. Puoi anche aggiungere un po` di sale e succo di lime per dargli un sapore delizioso.

Se desideri servire il ravanello daikon cotto, la cottura a vapore è il metodo migliore per mantenerlo sano e preservare anche i suoi nutrienti. Una volta che diventa morbido, puoi aggiungerlo alla tua insalata e condirlo con un filo di olio extra vergine di oliva per esaltarne il sapore. Ravanello daikon al vapore diventa anche un bel contorno da servire con il pesce.

Puoi fare una zuppa con ravanello daikon, che è salutare oltre che deliziosa. Il tempo più lungo che lasci cuoco ravanello daikon, meno pungente tende a diventare. Quindi, mentre preparate una zuppa, assicuratevi di aggiungerla alla ciotola solo quando il processo di cottura sta per finire. Se stai preparando una zuppa, lascia che tutte le altre verdure diventino tenere prima, quindi aggiungi il ravanello daikon in modo che possa cuocere solo per pochi minuti.

Esalta il sapore di tortino di patate collettori aggiungendo al composto fette di ravanello daikon. Disponete tutte le verdure in una scatola, coprite con un po` di besciamella e infornate come fareste normalmente.

Grattugiare il ravanello daikon per fare piccole perle o pulsarle usando un robot da cucina. Puoi usarlo come alternativa più salutare al riso. Questo riso può essere una buona base per una varietà di insalate ed eviterai gli eccessi apporto di arsenico nel riso. Basta condirlo con una varietà di verdure e aggiungere un po` di vinaigrette.

Se sei fare del kimchi fatto in casa, grattugiate un po` di ravanello daikon e aggiungetelo alla vostra ricetta al posto del cavolo. Puoi anche usare sia il cavolo che il ravanello daikon per dare una bella svolta al tuo kimchi.

Sei un fan dei cibi fritti? Puoi anche fare un ottimo fritto con il ravanello daikon. Puoi friggilo proprio come le patate, e hanno un aspetto e un sapore fantastici. Basta tagliare il ravanello daikon nella forma che preferisci e andare avanti a friggerlo.

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