Come usare il succo di sottaceto avanzato
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I sottaceti sono i preferiti di tutti i tempi tra le famiglie in diverse parti del mondo, e infatti molte famiglie consumano diversi chili di sottaceti ogni anno. Ma versi il succo di sottaceti nello scarico quando mangi l`ultimo boccone del tuo sottaceto?? È un peccato, perché ci sono molti altri modi con cui puoi usare anche l`ultima goccia del tuo succo di sottaceti avanzato.
Qui su unHOWTO, te lo diremo come usare il succo di sottaceti avanzato?.
Fare spuntini con esso
Usa il succo di sottaceto avanzato in sostituzione di aceto in zuppe e condimenti per insalate, come cetriolo e sottaceti di pomodoro usano questo ingrediente per fermentare. Aggiungi le carote baby o le carote sminuzzate al succo di sottaceti e goditi uno spuntino piccante.
Un`altra opzione è guardare nel cassetto delle verdure e svuotare eventuali avanzi nel barattolo di questo succo di sottaceti. Lascialo riposare per 10-15 giorni e avrai un sottaceto completamente nuovo da divorare. Taglia un po `molto sottile fettine di cipolla rossa e buttali nel succo di sottaceti avanzato. In questo modo, otterrai cipolle sottaceto che puoi utilizzare perfettamente per ravvivare il tuo tacchino, hamburger, sandwich al prosciutto o sandwich di pollo. Le uova sode possono anche essere messe in salamoia aggiungendole al succo di sottaceto avanzato.
Togliere le scorze di anguria e far cadere i pezzi nel succo di sottaceti per fare un bel sottaceto.
Per le tue carni
Succo di sottaceti avanzato può essere utilizzato su bistecche o braciole di maiale come marinata. La tua carne sarà perfettamente aromatizzata senza aggiungere calorie extra tramite marinate o salse pesanti. Mescolare un po` di pepe, aglio e senape al succo di sottaceti, fare una pasta sottile e spennellarla sulla carne. Lascialo per una notte e usalo per grigliare o grigliare carne selvatica.
Si può fare una deliziosa marinata con succo di sottaceti per pollo. Mettere a bagno il pollo per una notte in un sacchetto di plastica e cuocere su una griglia. Se risulta troppo forte, puoi aggiungere un po` di latte alla marinata. Non dimenticare di gettare il succo di sottaceti dopo averlo fatto. Aggiungere alcune spezie e aglio al succo di sottaceti e ungere le costolette con esso sulla griglia.
Mescolare e abbinare con le patate
Lessare alcune patate e aggiungere il succo di sottaceti per ottenere un rapido brivido. I sapori saranno perfetti e non avrai nemmeno bisogno di aggiungere sale, panna acida o burro. Mettere a bagno le patate per 24 ore e rendere deliziose patatine fritte con loro. Mescola un po` di maionese nel succo di sottaceti e dai un tocco perfetto a un`insalata di patate.
Esalta i sapori del cibo con esso
Esalta il sapore di salsa barbecue aggiungendoci del succo di sottaceti. Aggiungilo alla tua ricetta di formaggio e maccheroni, marinaci il formaggio bianco a pasta molle o mescolalo con brodo di manzo per farli gustare meglio.
Aggiungerlo a un succo di verdura può essere un piacere per gli amanti del succo. L`hummus può essere reso più piccante, il pesce in camicia può essere reso più piccante e il mix di polpettone può essere reso migliore aggiungendo un po` di succo di sottaceto.
Non perderti il nostro articolo su come fare un barattolo di fermentazione!
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