Come usare un tappetino da forno in silicone

• Per utilizzare un tappetino da forno in silicone, prima di tutto dovresti lavarlo con acqua fredda e farlo asciugare con un tovagliolo di carta. Mettilo su una teglia da forno singolo strato e scalda il forno. Se c`è un logo sul tappetino, tienilo rivolto verso l`alto
• Aggiungi la pastella, la pasta frolla o l`oggetto che vuoi cuocere sul tappetino in silicone, lasciando in giro ¼ pollice di spazio in più su ogni lato rispetto allo spazio che lasci durante la cottura su carta da forno. Ad esempio, se lasci ½ pollice di spazio mentre cuoci i biscotti su altri fogli, lascia uno spazio di ¾ di pollice su un tappetino in silicone per contenere l`eventuale diffusione extra
• Ora, posizionare la teglia preparata sulla griglia centrale del forno, e iniziate a cuocere come da ricetta.
• Estrarre il tappetino dal forno e tenerlo sulla griglia da forno. Lasciare raffreddare il cibo per alcuni minuti, quindi trasferire su un`altra griglia per farlo raffreddare completamente.
• Una volta che hai finito, puoi lavare il tappetino in silicone con acqua e sapone, e pulire con un panno morbido o una spugna. Puoi usare un tovagliolo di carta per asciugarlo e conservarlo mentre è disteso. Puoi anche arrotolarlo per fare un tubo e tenerlo in posizione usando un elastico.

Ce ne sono diversi vantaggi dell`utilizzo di un tappetino da forno in silicone invece di una normale carta da forno.

• Prima di tutto, un tappetino da forno in silicone è riutilizzabile grazie al quale si risparmia denaro e anche l`ambiente.
• Ha una qualità antiaderente e può tollerare alte temperature fino a 480 ˚ F.
• Dato che in realtà nulla si attacca a un tappetino da forno in silicone, lo è abbastanza facile e veloce da pulire, senza strofinare e ammollare. Se stai cucinando qualcosa con molto burro o zucchero, adorerai davvero questo tappetino. Inoltre, ci sono anche stampi in silicone disponibili sul mercato per fare cupcakes, muffin e altro!
• Rimangono inodore e inossidabili anche più a lungo.
• Normalmente, avresti bisogno di molti fogli di biscotti per fare lotti di biscotti. Ma se stai usando tappetini da forno in silicone, ne hai bisogno solo uno.
• I tappetini da forno in silicone ti danno molto meno doratura e bruciatura in fondo al cibo. Se stai cuocendo il pesce su un tappetino in silicone, non devi preoccuparti che si attacchi o si strappi durante il sollevamento..
• Sono ottimi per impastare pane, torta e pizza anche su. L`impasto non si attacca e non si attacca al tappetino. Puoi anche usare questi tappetini per lavorare con i cioccolatini, fondenti, zuccheri o altri oggetti appiccicosi.

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