Come fare il budino di malva nel microonde

Quando si parla di cucina di Sud Africa, non possiamo dimenticare il delizioso sapore di un budino di malva. È un dolce molto dolce che di solito viene servito con panna, gelato o crema pasticcera. Ha la consistenza di una torta e si fa facilmente con pochi e semplici ingredienti. Successivamente viene aggiunta una salsa che rende questo budino il preferito dai bambini e dagli adulti. In questo Il nostro sito web articolo, te lo diciamo noi come fare il budino di malva nel microonde.

1. Per preparare la pastella per il budino di malva, mescolare 2 uova e 2 tazze di zucchero in una ciotola e continuare a sbattere fino a quando la sua consistenza diventa cremosa e leggera. Se sbattere a mano è difficile per te, puoi anche montarlo in un robot da cucina o persino usare uno sbattitore elettrico. Continuare a sbattere fino a quando il composto diventa denso e il suo colore diventa limone.

2. Aggiungere 2 cucchiai di marmellata di albicocche in questa miscela di zucchero e uova, e sbattere bene per amalgamare.

3. Ora aggiungi 2 tazze di farina per dolci, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio e 1 pizzico di sale, e batti.

4. Sciolto 2 cucchiai di burro nel microonde e poi aggiungere 2 cucchiaini di aceto in esso.

5. Aggiungete questo al composto di uova, e versate il latte sbattendolo.

6. Il tuo microonde dovrebbe essere in grado di raggiungere i 180˚C/ 350˚F. Alcune microonde diventano molto calde a questa temperatura. A volte, potrebbe essere necessario abbassarlo a 170 o 160 ° C per evitare che il budino si bruci. Puoi regolare le temperature secondo il tuo forno a microonde.

7. Imburrare una teglia da microonde di 25x30 cm, versarvi il composto e cuocere in microonde per 60 minuti a 350˚C.

8. Mentre la torta è in cottura, puoi preparare la salsa. Far bollire tutti gli ingredienti necessari per fare la salsa nel microonde per 10 minuti alla massima potenza. Continuare a mescolare ogni 2 minuti.

9. Quando vedete la torta cotta, infilzatela tutta con uno stecchino. La torta è pronta quando la vedete ben lievitata e diventata di colore marrone

Versateci sopra la salsa e lasciate in ammollo per un paio di minuti,

Servi questo delizioso budino alla malva con crema pasticcera o panna fresca. Se vuoi esaltarlo ulteriormente, puoi anche aggiungerci del gelato alla vaniglia. Questa sarà una sicura attrazione specifica per i bambini.

UN budino alla malva è noto per la sua consistenza spugnosa caramellata. Oltre a questa ricetta, può avere diverse aggiunte come zenzero, datteri, brandy, crostata brillo ecc. Diverse parti del mondo hanno diverse varietà di budini alla malva, ma la ricetta che abbiamo dato qui è una classica. Malva significa marshmallow in afrikaans, forse per la somiglianza del budino con un marshmallow. Anticamente il Budino di Malva era accompagnato dal vino Malvasia, da cui prendeva il nome.