Ricetta torta rovesciata di mele senza cottura

Se il tuo forno è in bilico, non ne hai mai avuto uno in primo luogo o vuoi semplicemente provare qualcosa di diverso, questo torta rovesciata di mele senza cottura da potrebbe essere solo per te. A differenza di un normale torta di mele al forno, c`è poco fastidio e puoi tenerlo d`occhio meglio per assicurarti di avere il diritto consistenza della spugna senza bruciare niente. È così facile da fare e fantastico se sei nei guai, quindi continua a leggere e scopri tutto ciò che devi sapere con il nostro guida passo passo.

1. Inizia la tua torta di mele capovolta senza cottura entro sistemando gli ingredienti. Stiamo usando mele da cucina, ma potresti usare mele normali se non ne hai a disposizione. Avrai bisogno di una padella rotonda, preferibilmente una padella con una base pesante.

2. Sbucciare le mele e affettarle in forme a mezzaluna come l`immagine qui sotto.

3. Sciogliere il burro nel padella a fuoco basso. Soffriggere dolcemente le mele per circa 4 minuti fino a quando saranno morbide prima di aggiungere lo zucchero. Fate sciogliere lo zucchero e ricoprite le fettine di mela.

4. Aggiungere lo zucchero e la cannella e mescolare bene. Quando il le mele sono belle morbide, togliere dal fuoco.

5. Per preparare la torta, inizia da separare le uova.

6. Dividere lo zucchero tra albumi e tuorli e batterli entrambi. Gli albumi saranno pronti quando avrete delle cime rigide come una meringa.

7. Mescolare delicatamente gli albumi e i tuorli. Una volta completamente integrato, setacciare la farina e piega con cura anche questo. L`idea è di mantenere più aria possibile negli albumi in modo da ottenere una bella torta soffice.

8. Assicurati che le fette di mela siano ben coperte sulla base della padella. Puoi provare a disporli in un bel modello se lo desideri. Versare sopra l`impasto della torta e coprire con un coperchio. Continuare la cottura sul fornello impostato su a fuoco molto basso per circa 20 minuti. Trascorso questo tempo, controllate la consistenza della torta infilzandola con un coltello e vedendo se sulla lama si vede della pastella.

9. Appoggiare un piatto sopra la padella e capovolgi con attenzione in modo che le fette di mela si vedano sopra. Tagliate a fette (per circa 6 persone) e gustate questa deliziosa torta rovesciata di mele senza cottura con un po` di crema al brandy o Gelato artigianale.

Se hai altri piatti senza cottura che vorresti condividere, come questi cheesecake senza glutine senza cottura o torta di carote senza cottura ricette, per favore condividili con noi nei commenti.