Come fare un semplice pan di spagna

se siamo cottura al forno principianti, può essere un po` complicato ottenere un vero pan di spagna spugnoso. Ma la verità è che, con la pratica e alcuni trucchi, sarai in grado di fare un incredibile pan di Spagna che ameranno sia i bambini che gli adulti. Ecco perché unCome.com vorrei spiegare la nostra ricetta a fare una spugna facile torta che divorerai.

1. Il primo passo per prepara il tuo pan di spagna consiste nel sbattere energicamente lo zucchero e il burro; puoi farlo con una mano o una frusta elettrica, come preferisci. Per amalgamare perfettamente l`impasto, ti consigliamo di montare il composto fino a quando il burro non diventa bianco.

2. Aggiungere i tuorli d`uovo al mix di torte uno per uno e continuate a sbattere per ottenere un impasto uniforme.

3. D`altra parte, dovresti sbattere a parte gli albumi a neve con un pizzico di sale per ottenere la giusta consistenza e rendere la torta spugnosa.

4. Aggiungi l`irrigidito i bianchi d`uovo al resto degli ingredienti e amalgamare dolcemente; potete aggiungere anche la scorza di limone o arancia, quella che preferite.

5. Il seguente passaggio per fai il tuo pan di spagna è setacciare la farina per evitare grosse macchie e aggiungere il lievito.

Subito, aggiungetelo piano piano, unendolo al latte, e amalgamando il tutto.

6. Assicurati che non ci siano grumi nel pasta per torta e ricoprire lo stampo con il burro. Versare il mix di ingredienti nello stampo, pronto per essere infornato.

7. Preriscaldare il forno a 180ºC (356ºF), mettere la teglia in forno e lasciarla dentro per 40 minuti. Per sapere se il tuo pan di Spagna è pronto, infilzalo con uno stuzzicadenti, un coltello o un oggetto appuntito e assicurati che esca pulito; in caso contrario lasciatela in forno ancora qualche minuto.