Come conservare correttamente il cibo in frigorifero

I ripiani superiori del tuo frigorifero ricevono le condizioni di temperatura più costanti. In questa porzione vengono conservati gli alimenti che non devono essere cucinati, come ad esempio bevande, avanzi, e cibi pronti come hummus, salumi e tortillas. Puoi anche mantenere le erbe fresche tenendole in posizione verticale in un barattolo e coprendole liberamente con un sacchetto di plastica. Anche le bacche possono essere conservate qui per un accesso più facile.

Se lo desidera conservare correttamente il cibo in frigo, dovresti sapere che ripiani inferiori hanno le temperature più fredde, quindi sono luoghi ideali per conservare frutti di mare, latticini, uova e carne cruda. Per evitare la diffusione dei batteri della carne, assegna una sezione separata nei ripiani inferiori per conservare solo la carne.

Le porte non ricevono tanto raffreddamento quanto le altre parti del frigorifero, a causa della quale lo sono le parti più calde. Quindi, dovrebbero essere riservati a cose che rovinano l`ultimo, come succhi e condimenti che possono tollerare abbastanza sbalzi di temperatura. Poiché le porte vengono aperte spesso e si riscaldano facilmente, non conservare latticini e uova qui.

Ovviamente, il congelatore è progettato per conservare cose congelate. Quindi, ghiaccio, frutta congelata, verdura, brodo e carne vanno in questo scomparto. Puoi anche conservare una serie di altre cose nel congelatore che puoi usare in seguito, come sughi per la pasta, uova e tortillas. Puoi anche congelare il pane per tutto il tempo 3 mesi in congelatore. Non utilizzare vasetti di vetro nei congelatori, poiché potrebbero rompersi. Usa contenitori impilabili di plastica o sacchetti di plastica per il congelatore che puoi appiattire. Clicca qui per sapere Come pulire il congelatore.

Cassetti per frutta e verdura mirare a mantenere condizioni umide per mantenere il tuo frutta e verdura conservato. Ma non commettere l`errore di confondere tutti gli elementi insieme. Alcuni frutti come Pesche, mele, pere, meloni e prugne producono una sostanza chimica nota come etilene, che è utile per farli maturare correttamente. Sfortunatamente, questa sostanza chimica può favorire la maturazione eccessiva anche in altri oggetti, causandone così la germinazione, l`ingiallimento o la flaccidità. Quindi, è consigliabile mantenere frutta e verdura separate l`una dall`altra. Clicca qui per sapere Come mantenere fresche le verdure in frigorifero.

Un consiglio generale è quello di non affollare mai troppo i ripiani del frigorifero, tranne il congelatore. Il congelatore funziona alle sue condizioni ottimali quando è completamente imballato. È necessario un flusso adeguato di aria fredda in altre parti del frigorifero. In caso contrario, temperature incoerenti possono creare sacche di calore e calore in diverse parti del frigorifero. Conservare correttamente gli alimenti in frigorifero sarà utile anche per ridurre le bollette energetiche.

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