Come usare il tè matcha: idee alternative e salutari

Prima di provare nuove ricette, è molto importante sapere come preparare il tè verde matcha nel modo classico. Niente paura: è una tecnica antica, ma anche molto semplice. Una volta che hai imparato l`arte di preparare il tè matcha, puoi andare avanti e imparare a preparare un latte matcha molto alla moda e molto verde:

Come preparare un classico Latte al tè verde Matcha:

Aggiungere 1 cucchiaino di polvere di matcha in una tazza - il risultato sarà migliore se l`hai setacciato prima. Se vuoi un matcha più dolce, aggiungi ora lo zucchero o il dolcificante. Diluire la polvere di tè in 1/4 di tazza di acqua calda e frullare fino a ottenere una pasta liscia - dovrebbe volerci circa mezzo minuto. Aggiungere latte caldo, e se vuoi, schiuma di latte extra e aroma (spezie o sciroppi).

Se vuoi, sostituisci il latte con quello di cocco, oppure fai metà e metà. Certo, puoi usare qualsiasi tipo di latte preferisci: il latte di mandorle è la scelta più popolare e più salutare.

Come preparare il Chai Matcha Latte:

Scaldare 1 tazza di latte a fuoco basso e aggiungere 1 cucchiaino di spezie; mix di chai sono venduti in molti negozi, ma puoi facilmente crearne uno tu stesso. Prepara il tè matcha come faresti normalmente e mescolalo con il latte in un secondo momento, oppure aggiungi la polvere di tè verde direttamente al latte speziato.

Come preparare il Matcha Latte ghiacciato:

Le bevande ghiacciate richiedono un`infusione più forte, quindi aggiungi 2 cucchiaini di polvere di matcha in uno shaker, insieme a cubetti di ghiaccio e mezzo bicchiere d`acqua. Shakerare e versare in un bicchiere alto con altro ghiaccio. Aggiungere il latte montato e freddo e cospargere con l`aroma.

Ci sono infinite varianti per il latte al tè verde matcha; alcune persone agitano i loro drink invece di frullare la polvere. Altri aggiungono succo di lime, foglie di menta, vaniglia o le loro spezie preferite. Sperimenta e leggi questo articolo per saperne di più le migliori ricette di tisane latte.

Buone notizie: tutti possono preparare frullati e la polvere di matcha non è affatto un ingrediente complicato. Impara come preparare i frullati di matcha per colazione e ti assicurerai di avere tutto il dolcezza ed energia di frullati standard, solo con meno calorie e più antiossidanti.

Il tuo frullato matcha sarà sano come decidi tu a seconda degli altri ingredienti con cui lo abbini. La scelta più semplice per un frullato matcha a basso contenuto di grassi, ipocalorico e dal gusto elevato include 1 cucchiaino di matcha, mezza tazza di yogurt e mezza tazza di ghiaccio. Dolcificare con miele se necessario e frullare bene - fatto!

Combina questo frullato verde con i tuoi frutti preferiti, specialmente con i frutti di bosco! - e succhi; non puoi sbagliare! Usa yogurt greco magro o sostituiscilo con latte di mandorle.

Come preparare il milkshake al tè verde Matcha:

Mescola 1 tazza di yogurt, 1 tazza di latte a tua scelta, 1 tazza di cubetti di ghiaccio e 1 cucchiaino di matcha. Frullare bene e aggiungere aromi (dolcificanti, sciroppi o spezie). Ricordatevi di lasciarlo riposare qualche minuto, perché il liquido si depositerà e si addenserà.

Le ciotole per la colazione sono semplicemente frullati - con consistenza ed energia extra! Per preparare una deliziosa e salutare ciotola per la colazione matcha, inizia preparando un frullato base e ben amalgamato. tuttavia, aggiungere un altro cucchiaino di polvere di matcha per un calcio del buongiorno e non usare il ghiaccio.

Quello è il tela bianca della tua ciotola; puoi aggiungere semi, noci, muesli, frutti di bosco, sciroppi, miele e frutta fresca o congelata. Rendilo il più colorato che puoi! Puoi anche giocare con la consistenza aggiungendo più o meno yogurt al frullato.

Puoi anche preparare una ciotola per la colazione con semi di chia e matcha per la grandezza extra del superfood. Immergere 2 o 3 cucchiai di semi di chia in acqua finché non li hanno assorbiti - ci vorranno circa 10 minuti. Mescolate i 2 cucchiaini di matcha e lo yogurt come fareste. Frulla il tutto e aggiungi i tuoi condimenti preferiti.

Proprio come il caffè o il cioccolato, il tè verde matcha in polvere funziona perfettamente come ingrediente fondamentale in tutti i tipi di cottura. Una rapida ricerca porta tutti i tipi di risultati, dalle idee salutari per la colazione del fine settimana alle creazioni più decadenti e cremose.

Consigliamo in particolare tartufo matcha; usano i datteri come base, e sono ricoperti di cioccolato e polvere di matcha. Dato che sono così piccole, è più facile controllare le porzioni! Le nostre ricette preferite sono questa di Fonte Matcha e questo da Il sano Maven. Yum!

Per iniziare la giornata, perché non aggiungere un po` di polvere di matcha all`impasto delle crepes o spolverarlo sui pancake?? Puoi anche cuocerlo in muffin integrali, torte, cupcakes, Tiramisù e anche fare baci di meringa verde brillante! E, naturalmente, il tè matcha può essere trasformato in una glassa meravigliosamente liscia.

Probabilmente stai pensando: "Ehi, non hanno detto ricette "sane"?? Il gelato è salutare??"

Beh, può essere! Dipende da cosa usi come base. Sostituisci il latte intero e la panna con il latte di cocco e ottieni una ricetta molto più leggera e comunque deliziosa! Questo gelato al tè verde al cocco la ricetta del panettiere minimalista, ad esempio, sembra incredibile.

Tuttavia, un`alternativa molto più salutare è quella di sostituire il gelato con i ghiaccioli. Ghiaccioli o ghiaccioli, come vengono chiamati negli Stati Uniti, sono super facili da realizzare. Devi solo preparare il classico tè verde matcha, versarlo in uno stampo per ghiaccioli e congelarlo. Tuttavia, avrà un sapore molto migliore se usi la versione matcha latte come base. E, se vuoi essere più fantasioso, perché non intingi il risultato nel cioccolato o nelle noci tritate?

Se tutte queste idee per la ricetta del matcha non ti bastano, o se non ti piacciono per niente i dolci, non preoccuparti; puoi ancora usare il tè verde matcha in polvere in molte ricette: le persone in tutto il mondo cospargono la polvere di matcha sulla zuppa o sui loro panini e persino sui popcorn!

Ora che lo sai come usare il tè matcha, dacci di più idee alternative e salutari nella sezione commenti.

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