Come fare in casa tavolette di cioccolato fondente crudo

Barrette di cioccolato fondente crudo fatte in casa si ottengono sciogliendo insieme burro di cacao, cacao in polvere, miele e l`aroma scelto, e poi facendo solidificare la barretta in frigo.

Il cioccolato ha un sapore incredibile. Tutti lo sanno. Quello che molti non sanno è che benefici per la salute del cioccolato sono sempre più riconosciuti dai medici di tutto il mondo. Non un cioccolato qualunque, deve essere fondente, con una concentrazione di cacao di almeno il 70%. Cioccolato fondente le calorie sono molto basse, gli studi suggeriscono che il cioccolato può effettivamente farti dimagrire. I benefici per la salute del cioccolato fondente includono anche la stimolazione del cervello, il miglioramento dell`articolazione e la riduzione del colesterolo. Il it.comcorpx.info La ricetta delle barrette di cioccolato crudo che segue migliora i benefici per la salute del cioccolato, poiché non contiene né latte né zucchero. Puoi mangiare queste barrette di cioccolato crudo così come sono, oppure usarle per fare altre ricette come il ganache al cioccolato. Quindi, impariamo come fare fatti in casa tavolette di cioccolato fondente crudo.

1. Questa ricetta di barrette di cioccolato fondente fatte in casa è così facile e ha così pochi ingredienti che puoi farla tutte le volte che vuoi. L`unico utensile di cui hai bisogno è una ciotola che metterai sopra una pentola contenente acqua bollente a fuoco medio. Nella ciotola va il burro di cacao. Lascia che si sciolga lentamente. Il burro di cacao è l`ingrediente chiave che fa salire alle stelle i benefici per la salute del cioccolato, quindi è molto importante non bruciarlo poiché ciò farebbe scomparire i benefici per la salute del cioccolato. Il burro di cacao non è solo buono in cucina, è in realtà anche un segreto di bellezza ben custodito e può essere utilizzato in saponi e creme. Dai un`occhiata a questo it.comcorpx.info articolo su come fare il sapone al cioccolato. Quando si scioglie, puoi aggiungere miele o sciroppo d`agave e mescolare delicatamente. Quando questi due ingredienti saranno ben amalgamati, aggiungete il cacao in polvere. Questa ricetta fatta in casa al cioccolato richiede cacao in polvere a basso contenuto di grassi per mantenere basse le calorie del cioccolato fondente.

2. Ora, gli ingredienti facoltativi. In questa fase, la ricetta delle barrette di cioccolato crudo fatte in casa dipende completamente dai tuoi gusti. Puoi aggiungere un baccello di vaniglia con gambo, scorza di limone, un pizzico di sale, peperoncino o zenzero in polvere o una combinazione di 2 di questi ingredienti nella ricetta delle barrette di cioccolato crudo fatte in casa. Solo due consigli: non aggiungere troppo degli ingredienti aggiuntivi, soprattutto se stai preparando questa ricetta per la prima volta, poiché è molto facile rovinare il delicato equilibrio del sapore. Inoltre, non aggiungere grassi o aromi artificiali, poiché ciò farebbe svanire i benefici per la salute del cioccolato e le calorie del cioccolato fondente aumenterebbero.

3. Ora, dai un`ultima frusta a tutti gli ingredienti e lascia che il composto si raffreddi un po`, non troppo perché ti servirà per poterlo modellare in tavolette di cioccolato crudo. Puoi anche assaggiare il tuo cioccolato fatto in casa ora per vedere se lo vuoi più dolce. Per realizzare le barrette di cioccolato crudo, formare due palline e poi stenderle ognuna su un foglio di carta da forno. Ripiegate la carta e giocate con le mani con il cioccolato crudo fino a formare due sottili barrette di cioccolato crudo. Lasciarli riposare in frigo e rassodare per circa 30 minuti.

4. Ora, l`ultimo passo di questo ricetta barrette di cioccolato crudo fatte in casa: assaggia la tua creazione! E ricorda, puoi mangiare (quasi) tutte le barrette di cioccolato crudo fatto in casa che vuoi a causa dei numerosi benefici per la salute del cioccolato fondente e delle calorie del cioccolato molto basse.