Come fare una semplice torta cilena "torta de milhojas"

Vuoi fare un deliziosa Torta de Milhojas? Bene, continua a leggere! Ti presentiamo una ricetta facile da seguire per realizzare questo dessert superbamente delizioso.

Questo dolce tradizionale cileno è una torta dolce fatta di pasta a strati e farcita con merengue. È così popolare che può contenere una varietà di ripieni ed essere realizzato con una selezione di basi diverse. Questa particolare ricetta utilizza il dulce de leche. Resta con noi per imparare come fare un semplice cileno "Torta de Milhojas" torta.

1. Per rendere questo delizioso "Torta de Milhojas" torta con ripieno di dulce de leche, iniziate facendo sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso. Quando saranno sciolti, aggiungete i tuorli e mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno.

Mescolate bene per creare una crema e poi togliete dal fuoco.

2. Dopo aver amalgamato i tuorli e il burro, iniziate ad aggiungere gradualmente la farina.

Mescolare continuamente per evitare grumi e per evitare che si irrigidisca. Continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto.

3. Quindi impastare con le mani fino ad ottenere la consistenza ideale per inizia a farcire la torta. Dopo aver lavorato l`impasto, stendetelo con cura e formate delle sfoglie, usando un piatto come sagoma. Scegli lo spessore giusto - per questo cileno "Torta de Milhojas", l`impasto deve risultare sottile e un po` friabile per via della margarina.

Dopodiché, spolverare un po` di farina su una teglia e adagiarvi le sfoglie. Quindi forate la pasta con un coltello per evitare che si gonfi. Non dimenticare questo passaggio perché i fogli dovrebbero essere molto fini.

4. Preriscaldare il forno a 180°C (350º F) e cuocere per qualche minuto. Dovrai tenerlo d`occhio mentre cuoce (ci vuole pochissimo) per evitare che si bruci. Dovresti avere circa 10 fogli in tutto per costruire il tuo "Torta de Milhojas" - che letteralmente significa "Torta dalle mille sfoglie".

Quando saranno cotti, sfornateli e fateli raffreddare leggermente. Adagiate la prima sfoglia su una superficie piana per formare la base della torta. Scegli un bel supporto per torta o un piatto in quanto questo è quello che utilizzerai per servire la torta.

5. Dopo questo, aggiungi a spesso strato di caramello o dulce de leche sopra prima di aggiungere una sfoglia e poi un`altra. Ripeti questo procedimento fino ad esaurimento delle sfoglie, assicurandoti di ricoprire la torta con una sfoglia anziché con il caramello.

Al termine, spolverare con qualche granella di nocciole, zucchero a velo, mandorle a lamelle o cannella. Questo tocco creativo dona alla torta la finitura perfetta. Delizioso! un trucco per assicurati che il cileno "Torta de Milhojas" la torta rimane compatta è mettere un piatto sopra la torta e spingere verso il basso.

6. Ecco come fare un semplice cileno "Tarta de Milhojas" torta. Andate a provarlo e raccontateci come è andata nella sezione commenti!