Come fare le zucchine grigliate al forno

Ti piace zucchine? Allora sicuramente ti interesserà conoscere il modo più semplice per preparare questo ortaggio che è perfetto anche per i piani dimagranti e per le persone che vogliono prendersi cura della propria salute. Nota che questo ortaggio ha una varietà di benefici che sono ottimali per la nostra salute. Ad esempio, aiuta a migliorare il nostro transito intestinale grazie al suo contenuto di fibre e rafforza anche il nostro sistema immunitario grazie alla presenza di vitamina C.

In questo articolo lo diremo come fare le zucchine grigliate al forno così puoi sfruttare al meglio i nutrienti di questo ingrediente e mangiarlo in una forma molto leggera.

1. Imparare a fare le zucchine grigliate al forno è molto semplice e veloce da fare. La prima cosa che faremo è lavare le verdure per rimuovere eventuali residui tossici che potrebbero essere impregnati sulla loro buccia. Una volta pronte tagliatele a fette spesse per evitare che si rompano o brucino durante la cottura.

Il modo migliore è tagliare verticalmente dato che questo farà sembrare i pezzi più grandi ma puoi anche tagliarli a fette, il risultato è lo stesso.

2. Una volta tagliata, dobbiamo stendere un pezzo di carta da cucina su un piano da cucina per far riposare la zucchina. Ciò garantirà che l`umidità sia completamente assorbita dalla carta. Adagiateci sopra le fette e condite. Lasciare le zucchine per mezz`ora a rilasciare tutta l`acqua. Quindi asciugarli accuratamente per rimuovere tutto il liquido che è stato rilasciato.

3. Al termine mettiamo un filo d`olio d`oliva in una padella e lo facciamo scaldare. Adesso aggiungete i pezzi di zucchina e lasciateli cuocere a fuoco medio, prima da un lato e poi dall`altro. Salate a piacere e, se vogliamo esaltarne il sapore, aggiungete un pizzico di rosmarino.

4. Saprai quando toglierli dal fuoco perché vedrai come la verdura inizia ad assumere un colore più dorato. Fate cuocere a vostro piacimento e, quando pensate che sia pronto, toglietelo dal fuoco e mettetelo in una ciotola o su un piatto. Fatto! Hai preparato il tuo zucchine alla piastra e puoi usarli per accompagnare qualsiasi piatto.

5. Questa è una ricetta leggera e gustosa perfetta per una dieta sana. Il motivo è che questo ortaggio è ricco di sostanze nutritive che lo rendono un alleato indispensabile per il buon funzionamento dell`organismo. Successivamente vi sveliamo il benefici delle zucchine, così capirai perché sono così buoni.

• A basso contenuto di calorie: è un ingrediente perfetto da inserire nelle ricette per chi vuole mantenere o perdere peso. Non contiene quasi grassi o calorie ed è molto ricco di vitamine e minerali.

• Ricca di fibra: quindi migliora il transito intestinale favorendo la pulizia interna dell`organismo e la metallizzazione dei grassi.

• Ricco di potassio: questo minerale aiuta il nostro corpo ad eliminare le tossine e quindi mantiene i nostri livelli di salute ottimali.

• Contenuto di fosforo: questo minerale è in grado di migliorare le nostre connessioni cerebrali facendo funzionare correttamente i nostri organi vitali.

• Ricco di calcio: questo componente assicura che le nostre ossa siano forti, indispensabile nei periodi di crescita o durante la menopausa.

• Ricco di vitamine: le zucchine contengono vitamine dei gruppi A (buone per la pelle), C (perfette per rafforzare le nostre difese) ed E (ideale per combattere gli agenti infettivi).