Come fare il cavolfiore fritto

cavolfiore fritto è molto facile da realizzare e può aiutare a far mangiare i bambini la verdura. Questa è una ricetta veloce ed economica che può essere utilizzata come contorno o anche servita come antipasto in alcuni locali. Se lo vuoi sapere come fare il cavolfiore fritto, non perderti questo articolo.

1. Scegliere un buon cavolfiore è importante quanto cucinarlo, e puoi guardare cose come il colore e la consistenza per trovare il miglior cavolfiore al supermercato. Se odi l`odore del cavolfiore, puoi liberartene appena arrivi a casa.

2. Prima di iniziare a preparare il cavolfiore al forno, dovrai pulire bene e tagliare il cavolfiore a pezzetti, anche se quest`ultimo può essere fatto anche dopo averlo bollito. Assicurati di avere pulito il cavolfiore accuratamente, in modo che non ci siano piccoli insetti o alcun tipo di sporco.

3. Il prossimo passo è cuocere il cavolfiore prima di friggerlo. Per fare questo, puoi cuocerlo a vapore usando un piroscafo o seguire il metodo tradizionale di bollirlo in acqua. In quest`ultimo caso, suggeriamo alcuni trucchi per non sentire l`odore del cavolfiore durante la cottura, in quanto tende ad emanare un odore sgradevole.

4. Il cavolfiore deve essere tenero ma non sfaldarsi, perché poi sarà difficile friggerlo bene. Una volta cotto, scola il cavolfiore in uno scolapasta per togliere tutta l`acqua.

5. Ora è il momento di preparare la pastella per il cavolfiore: ci sono tanti modi diversi per fare questa pastella di verdure. Mentre alcuni usano uova e farina, altri preparano un impasto aggiungendo acqua, e c`è chi fa la pastella con un po` di birra o addirittura usa il pangrattato. Scegli quello che preferisci e versa la pastella su tutti i pezzi di cavolfiore.

6. Una volta il cavolfiore è ricoperto di pastella, friggerlo in una padella con olio d`oliva. Prima di friggerlo, assicurati che l`olio sia caldo affinché il cavolfiore sia croccante.

7. quando la pastella è dorata, potete togliere il cavolfiore dalla padella con una schiumarola o un mestolo di legno. Adagiateli su un tovagliolo di carta per rimuovere l`olio in eccesso.

8. Ora che sai come fare il cavolfiore fritto, puoi aggiungerlo come contorno ad un delizioso Chole Masala o usalo per immergerti Salsa greca Tzatziki!