Come fare i pancake

Pancakes sono comuni in molti paesi. Questa colazione o merenda può essere servita accompagnata sia con ingredienti dolci che salati. Preparare i pancake è molto semplice e puoi farlo con ingredienti di base abbiamo tutti in casa; può essere un`ottima idea farlo con i bambini perché sono divertenti da realizzare. Perché aspettare! Scopri in questo articolo come fare i pancake.

1. La prima cosa da fare è preparare il preparato per pancake: setacciare la farina con il lievito in una ciotola o contenitore. Quindi aggiungi il zucchero e un pizzico di sale e mescolare bene.

2. Battere separatamente il uova con una forchetta e mescolateli nella ciotola con gli altri ingredienti per formare la pastella per pancake. Nota che se lo trovi più facile puoi anche usa una frusta elettrica o una frusta per preparare la pastella per pancake.

3. Quindi, aggiungi il latte e frullare ancora un po` il composto in modo che tutti gli ingredienti siano amalgamati. Infine, incorporare il burro ammorbidito nel preparato per pancake (o anche sciolto nel microonde) e frullare.

4. Metti insieme tutti gli ingredienti, sia secco che liquido, per formare quella che sarà la massa delle frittelle. Mescolare bene per ottenere un composto omogeneo e liscio e lasciar riposare riposa per 10-15 minuti.

5. Dopo questo tempo, prendi un padella e aiutandovi con un tovagliolo di carta ungetela con un po` di burro.

6. Usando un mestolo, aggiungi abbastanza mix (secondo la dimensione e lo spessore desiderati) sulla padella o sulla piastra. Quando inizia a bollire, Flip e lasciate dorare dall`altro lato.

7. E adesso le vostre frittelle saranno pronte a colazione o pranzo serviti con panna, cioccolato, marmellata...!

Se sei vegano e vuoi gustare i pancake, ti consigliamo di dare un`occhiata al nostro articolo su come fare i pancake senza uova né latte.