Come fare le salse per una fonduta di carne

Iniziamo con una salsa gustosa per la vostra deliziosa fonduta di carne. Affinché questo piatto sia davvero un piacere per la corona, cuoci la tua carne a fuoco intenso e rilascia il suo delizioso sapore.

Ingredienti:

• 220 grammi di crema di formaggio.
• 1 cucchiaio di pomodori secchi.
• 1 cucchiaio di cumino macinato.
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata.
• Sale e pepe.

Preparazione

Preparare tutti gli ingredienti e frullare per ottenere l`inizio della crema di formaggio. Poi tritate l`erba cipollina il più piccola possibile, prendete i pomodori secchi sott`olio, tagliateli e tritateli, quindi salate e pepate secondo il vostro gusto personale. Amalgamare bene il tutto, quindi coprire la ciotola con della pellicola e lasciarla raffreddare in frigo fino al momento di servire.

Un`altra ricetta di salsa per la fonduta è liscia e deliziosa salsa di senape, un`aggiunta ideale per la tua carne.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di maionese fatta in casa.
• 2 cucchiai di senape.
• 2 cucchiai di panna per la cottura.
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• Sale e pepe.

Preparazione

Onestamente non potrebbe essere più facile! Metti tutti questi ingredienti in una ciotola. Amalgamare il tutto a mano o con un cucchiaio grande in modo che i diversi sapori si mescolino e si contrappongano. Una volta che è ben mescolato, metti il ​​goop in frigo. Lascialo raffreddare per circa 4 ore prima di servirlo come salsa.

Alioli è un vero classico spagnolo. Il particolare sapore di aglio rende questa salsa uno dei migliori compagni di piatti di carne, regalandoti un gusto delizioso quando copri la tua carne.

Ingredienti:

• 1 spicchio d`aglio tritato.
• 1 tuorlo d`uovo.
• 2 cucchiai di succo di limone.
• ½ cucchiaio di senape di Digione.
• 275 ml di olio d`oliva.
• Sale e pepe.

Preparazione

Per prima cosa devi mescolare l`aglio con sale e pepe. In una ciotola a parte, sbattere i tuorli con la senape di Digione. Aggiungere l`olio molto lentamente e frullare il composto in qualsiasi momento. Quindi aggiungere l`aglio, versare il succo di limone e frullare bene fino ad ottenere una crema liscia. Coprite la ciotola e lasciate raffreddare.

Infine, vi suggeriamo una salsa speciale per questo piatto, sarà sicuramente una vera delizia: salsa andalusa, una salsa originale perfetta per accompagnare la carne fritta.

Per realizzarlo avrai bisogno di:

• 200 grammi di maionese.
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.
• 2 cucchiai di cipolla bianca.
• 2 cucchiai di peperone rosso arrostito (questi possono essere confezionati).
• 3 cucchiai di pepe di Caienna.
• 1 cucchiaio di succo di limone.
• Un cucchiaio di zucchero
• 1 pizzico di pepe nero.

Preparazione:

Questa ricetta richiede solo di raccogliere e mescolare tutti gli ingredienti senza alcuna preparazione preliminare, a meno che tu non voglia cuocere il peperone. Una volta preparati gli ingredienti, dovete amalgamare bene il tutto in una ciotola, chiudere e far riposare in frigo per un paio d`ore. Questa salsa resiste bene in frigorifero da 2 a 4 giorni se l`hai fatta con la maionese.

Infine vi suggeriamo una salsa sensazionale per questo fonduta di carne: Salsa tartara. Gustoso e corposo per il tuo piacere personale.

ingredienti

• 210 ml di maionese.
• 1 cucchiaio di cipolla tritata.
• 1 cucchiaio di cetriolini sottaceto tritati.
• 1 cucchiaio di capperi tritati.
• 1 cucchiaio di prezzemolo
• 1 cucchiaio di panna liquida da cucina.
• 1 cucchiaino di dragoncello tritato.

Preparazione

Prendete un vasetto di maionese e svuotate il tutto in una ciotola capiente poi incorporate tutti gli ingredienti, poi controllate la panna da cucina, quindi mescolate per una crema perfetta e liscia. In modo che la crema rimanga qualcosa di più fine, aggiungete la panna rimasta e mescolate ancora. Devi lasciarlo riposare e metterlo in frigo a raffreddare fino a quando non è finalmente pronto da mangiare.

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