Come fare il whisky fatto in casa?

Il whisky è un bevanda distillata che è comunemente consumato in tutto il mondo. Anche se la produzione del whisky può sembrare complicata, a differenza di altri distillati, è molto semplice e si può fare comodamente in casa. Se ti piace questo drink o vuoi sorprendere i tuoi ospiti, presta attenzione al prossimo articolo, dove unCome.com ti insegnerà come fare il whisky fatto in casa. Con questi passaggi otterrai un drink personale dal gusto unico che è impossibile ottenere. Vai avanti e aggiungi al tuo whisky il valore di averlo fatto da solo.

1. La selezione di buoni chicchi di mais freschi determinerà l`intero processo di produzione. Questo è l`ingrediente più importante, perché darà il sapore al whisky. Quando avrai scelto il mais che utilizzerai, mettine 5 kg in un sacco di canapa o juta.

2. Il passo successivo il processo di umidificazione del mais. Per fare questo, devi mettere i 5 kg di mais nel sacco di canapa in un contenitore di acqua calda. Fai attenzione e assicurati che il 100% del sacchetto sia immerso nell`acqua e lascia riposare per circa 5 minuti, così sarai certo che tutti i chicchi siano umidi.

3. Trascorso questo tempo, togliere il sacco con il mais e metterlo in un spazio chiuso e buio nella tua casa, come un seminterrato o una soffitta. È molto importante che in questo luogo la temperatura sia calda o fresca, ma mai fredda. Dovresti tenere la borsa in camera per un periodo di 10-12 giorni.

4. Trascorso questo tempo è necessario pulire il chicchi di mais. Noterai che il processo è stato eseguito correttamente se vedi che sono germogliati piccoli germogli e radici sui grani. Se è così, la preparazione del mais è perfetta. Quindi rimuovi i germogli con le tue mani e usando dell`acqua calda. In questo modo avrai il grano con cui preparerai il whisky fatto in casa perfettamente pulito e pronto.

5. Con i germogli rimossi è il momento di mescolare e schiacciare il grano. Grazie al precedente processo di umidificazione, questo passaggio sarà più semplice. Schiacciateli con un martello o un mortaio fino a quando non rimarrete con un massa uniforme che è coerente. Quando hai la massa, aggiungi l`acqua (circa 5 litri) e metti il ​​composto a Bollire. Ricorda, assicurati di mescolare finché non diventa tutto liquido. Nel momento in cui osservi che è liquido, lascia sobbollire il composto, per circa mezz`ora, e aggiungine uno tazza di lievito.

6. Con il composto liquido pronto, è il momento del fermentazione processi. Passare il liquido in un contenitore sigillato o fermentatore, assicurandosi che abbia un piccolo foro o apertura che serva a ventilare e drenare i gas di fermentazione. Per completare correttamente il processo, dovresti lasciare la miscela per circa 10 giorni.

7. Una volta superato questo periodo di fermentazione ideale, è il momento dell`imbottigliamento. Primo filtrare il liquido attraverso un setaccio con un panno e un imbuto. Devi semplicemente passare la miscela da una bottiglia all`altra. Fallo tutte le volte che pensi, per rimuovere eventuali detriti o residui e lasciare il liquido limpido e pulito.

8. Ecco! Ora che il tuo whisky è imbottigliato, puoi gustarlo liscio o con ghiaccio o utilizzarlo in una delle tante ricette. Godetevi la vostra whisky fatto in casa.