Come fare il flan fatto in casa

Uno dei dolci più semplici da fare in casa è flan o crema pasticcera, e per di più richiede anche pochissimi ingredienti. Questo significa che se vuoi preparare un dolce particolarmente delizioso facilmente e senza spendere troppi soldi, il flan è un`ottima scelta. È un dolce così dolce e soffice, i bambini - e la maggior parte degli adulti - lo adoreranno sicuramente!

Qui abbiamo la migliore ricetta di flan; provalo e divertiti a cucinare con i più piccoli. Questo è un modo semplice e veloce per imparare come fare il flan fatto in casa passo dopo passo. Fai attenzione!

1. Prima di tutto, preparare il caramello che coprirà lo stampo per flan. In alternativa, puoi usare anche stampini più piccoli. Dipende da quante persone stai cucinando!

Mettere un po` d`acqua in una casseruola e portare a bollore. In un`altra padella scaldare quattro cucchiai di zucchero. Quando lo zucchero inizia a sciogliersi, aggiungi gradualmente l`acqua calda e mescola finché non ha la giusta consistenza per il caramello - rendilo denso o fluido come preferisci.

Se ti piace il caramello, prova a provare un ricetta crème caramel; è molto simile allo sformato, solo che ha il latte!

2. Poi, versare il caramello liquido sul fondo del contenitore o degli stampini che utilizzerai per preparare il tuo flan fatto in casa o la crema pasticcera. Fate in modo che la teglia sia coperta da tutti i lati, muovendola in modo che il caramello si distribuisca uniformemente, e lasciate raffreddare. La trama cambierà.

Allo stesso tempo, preriscaldare il forno a 200ºC (390ºF) in modo che sia pronto per cuocere la crema di uova.

3. Fatto ciò, mescolate il uova, latte e zucchero in una ciotola o contenitore. Sbattere bene il composto in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati insieme. Puoi farlo con una frusta manuale o elettrica, come preferisci.

4. Una volta che il composto sarà pronto, versatelo negli stampini o nelle coppette individuali e infornate. Deve essere cotto in a bagnomaria. Quindi, è necessario mettere un po` d`acqua in una teglia o in uno stampo contenitore più grande in cui posizionare lo stampo o gli stampi per flan.

5. Lasciare lo sformato in forno per circa un`ora a fuoco moderato per cuocere bene. Trascorso questo tempo, punzecchialo con un coltello, una forchetta o un altro oggetto appuntito e vedi se esce pulito. In caso contrario, lasciarlo un po` più a lungo prima di toglierlo dal forno.

È molto importante non aprire il forno fino a quando non è trascorso questo tempo, poiché lo sformato si sbriciolerebbe e si appiattirebbe.

6. Una volta fatto, togli lo sformato dal forno e lascialo raffreddare. Quindi, non vi resta che sformarlo dallo stampo e metterlo in frigo se volete servirlo più fresco.

Ci sono molti modi deliziosi per accompagnare questa facile ricetta di flan; prova a fare il dulce de leche o versatene un po` crema chantilly fatta in casa. Lo adorerai!

Questo è come fare il flan fatto in casa; se hai suggerimenti o idee, comunicacelo nella sezione commenti.