Come fare la mousse agli oreo

Se ami Oreo questa ricetta per la mousse fatta in casa farà al caso tuo. Farlo in casa è molto più semplice di quanto pensi e offre la possibilità di gustare il nostro biscotto preferito in un modo totalmente diverso. Tuttavia, per mantenere la tua figura e assicurarti di seguire a dieta bilanciata dovresti fare questo dolce solo occasionalmente, qualcosa con cui sorprendere i tuoi ospiti o regalare una delizia alle tue papille gustative. Leggi questo articolo per scoprire come fare la mousse agli Oreo.

1. Queste quantità producono da tre a quattro mousse agli oreo porzioni, a seconda delle dimensioni dei singoli contenitori utilizzati. Se non avete fogli di gelatina potete sostituirli con due cucchiai di gelatina in polvere. Ti consigliamo di mettere la panna da montare in frigorifero prima di utilizzarla in questa ricetta.

2. La prima cosa che dobbiamo fare per fare la mousse agli Oreo è versare il latte in una casseruola e fatela scaldare a fuoco lento, non deve raggiungere il bollore. Durante il riscaldamento idratare i fogli di gelatina. Per fare questo metti dell`acqua fredda in un bicchiere o altro contenitore e aggiungi un foglio di gelatina e lascialo in ammollo per 5 minuti. Trascorso questo tempo vedrete che si è gonfiato e si è ammorbidito, aggiungetelo al latte e mescolate per farlo sciogliere. Fai lo stesso con gli altri fogli di gelatina.

3. Quando avrete sciolto i fogli di gelatina nel latte togliete dal fuoco e lasciate raffreddare a temperatura tiepida, anziché calda. Mentre la miscela si raffredda schiacciare i biscotti Oreo. Puoi farlo manualmente con un mortaio o polverizzarli con un robot da cucina o un frullatore. Quando sono pronte mettetele da parte per dopo.

4. Il prossimo passo nella ricetta della mousse agli Oreo è montare la panna. Per farlo puoi usare una frusta o un frullatore. Quando la crema ha iniziato a montare ma non è ancora pronta aggiungere lentamente lo zucchero, mescolandolo gradualmente. Allora, se il latte è caldo, unire con cura il composto di latte alla panna e, naturalmente, sempre sbattendo insieme. Se non vuoi che il risultato sia un dolce molto dolce puoi ridurre la quantità di zucchero.

5. È consigliabile che il latte non sia troppo caldo al momento di mescolarlo alla panna per evitare che quest`ultima diventi liquida. Saprai che la panna è completamente montata poiché, ritirando le aste delle fruste, si formano dei picchi. Se hai usato un frullatore saprai che è pronto perché, girando il contenitore, il contenuto non fuoriesce. Una volta pronto aggiungere i biscotti sbriciolati e mescolali con una spatola o un cucchiaio mescolando delicatamente.

6. Ora, distribuiscilo negli stampini individuali e mettilo in frigo per una o due ore in modo da servirlo freddo e... pronto! Come potete vedere, questa è una ricetta molto semplice e veloce. Se vuoi, puoi decorare il mousse agli oreo cospargendoci sopra un po` di polvere di biscotto o mettendo un biscotto intero. Se ti piacciono le ricette Oreo non lasciarti sfuggire Torta Oreo e Oreo marchese.

Presso puoi anche imparare a realizzare altre deliziose ricette di mousse come le seguenti:

• Mousse allo yogurt
• Mousse all`arancia
• Mousse di pesche