Come fare la panna montata in casa

La panna montata fatta in casa è un prodotto delizioso normalmente usato per i dessert. Non è difficile fare la panna montata in casa ma è necessario conoscere alcuni accorgimenti per ottenere un buon risultato. Bisogna però fare attenzione con la panna perché non è durevole e non si conserva in frigo per più di tre giorni. Dato che è così veloce fare la panna montata in casa, puoi semplicemente farla fresca ogni volta che ne hai bisogno. Produrre panna montata a casa ti consigliamo di seguire i passaggi seguenti.

1. Come fare la panna montata in casa:

Metti una ciotola e la prolunga della frusta da una frusta elettronica o da un robot da cucina in frigorifero in modo da ottenere un risultato migliore, rendendo la panna montata a casa perfetta, alla giusta temperatura. Inoltre è importante che anche la panna che usate per questa ricetta sia fredda.

2. Una volta freddi, preparate questi articoli per l`uso. Per fare la panna montata in casa dovrai versare 1 tazza di panna montata nella ciotola.

3. Aggiungere 3 cucchiai di zucchero bianco e iniziare a montare il composto con la frusta a bassa velocità per circa 30 secondi o fino a quando non sarà ben amalgamato. Puoi aggiungere più o meno zucchero a seconda di quanto dolce vuoi rendere la tua panna montata.

4. Aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia, se ti piace il sapore di vaniglia nella tua panna montata fatta in casa. Aumenta la velocità del mixer a medio-alta e continua a mescolare per ottenere il tuo panna montata fatta in casa spumosa.

5. Colpo la miscela di panna fino a quando non si formano dei picchi morbidi, questo indicherà che ha raggiunto il suo punto ideale. Ci vorrà un po` per raggiungere la consistenza ideale. Da usare subito con il dolce per assaporare il massimo del sapore.

Potete conservare la panna montata preparata in un contenitore chiuso in frigo per essere utilizzata solo il giorno successivo, ricordate che non ha conservanti quindi durerà poco. Per utilizzarlo il giorno dopo, dovrai montarlo ancora dolcemente con un cucchiaio.

6. Ora hai fatto la tua panna montata in casa. Puoi usarlo per fare tanti dolci golosi come il tiramisù o un delizioso pan di spagna.

• Puoi usare sostituti dello zucchero nella panna montata.
• Puoi usare da 1 a 2 cucchiaini di zucchero a velo invece dello zucchero semolato standard.
• Non montare eccessivamente la panna o acquisirà una consistenza simile al burro.