Come fare le torte croccanti di riso

Le torte croccanti sono una merenda deliziosa perfetta da portare al lavoro o a scuola. Oltre ad essere molto gustoso, il suo contenuto nel riso aiuta a mantenersi sazi, il che lo rende perfetto per le voglie di metà pomeriggio. Inoltre, è estremamente facile da fare e non avrai bisogno di usare il forno, quindi puoi farlo con i tuoi bambini e introdurli nel mondo della cucina. Qui a vi mostreremo due ricette da imparare come fare le gallette di riso croccanti, uno con cioccolato e l`altro senza cioccolato. Tutti in ufficio oa scuola guarderanno con piacere la tua merenda!

1. Ricetta per torte croccanti di riso al cioccolato

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Per farlo, metti dell`acqua bollente all`interno di una casseruola e lascia sobbollire. Quindi, metti una ciotola resistente al calore sopra la padella (senza toccare l`acqua) e metti dentro il cioccolato. Il cioccolato si scioglierà con il calore che viene dall`acqua.

2. Aggiungere il burro al composto e mescolare bene.

Quando il cioccolato sarà tutto sciolto, toglietelo dal fuoco e aggiungere i croccanti di riso. Se vuoi che le torte siano più dense, puoi aggiungere più croccanti di riso. Se, al contrario, vuoi che abbia meno chicchi di riso, non aggiungerne così tanto.

3. Ungete con il burro una tortiera dai bordi profondi.

Mettere il composto nella tortiera e premere fino a formare uno strato sottile. Di nuovo, puoi scegliere lo spessore del livello. Se vuoi che le torte siano più sottili, premi di più. Se li vuoi più spessi, non premere troppo.

4. Questo passaggio è facoltativo, ma puoi aggiungere uno strato di cioccolato bianco o fondente sopra le torte croccanti di riso. Per farlo scaldare a bagnomaria una tavoletta di cioccolato bianco o fondente e quando è ben calda versarla sopra lo strato di gallette di riso croccante.

5. Lasciar raffreddare e indurire.

Quando si sarà raffreddato mettetelo in frigo e lasciatelo lì per una notte. Quando sarà completamente freddo, tagliatelo a quadrotti ed è pronto per essere servito!

6. Ricetta per torte croccanti di riso (senza cioccolato)

Se preferisci puoi anche fare dei croccanti di riso con sciroppo d`oro o miele invece di usare il cioccolato. Per questa ricetta potresti dover usare più cereali di riso perché lo sciroppo d`oro non ha una consistenza così densa come il cioccolato, quindi potrebbe essere un po` più difficile che le torte si attacchino insieme. Ad ogni modo, è comunque molto facile da preparare:

7. Mettere lo zucchero, lo sciroppo d`oro e il burro in una padella e portare a bollore. Non smettere di mescolare la miscela.

8. Togliere dal fuoco, aggiungere l`essenza di vaniglia e i croccanti di riso.

9. Ungere una teglia quadrata. Mettere i cereali di riso nella miscela di sciroppo e zucchero fino ad ottenere un impasto denso.

Ricoprite lo stampo con il composto e premete fino ad ottenere lo spessore che desiderate per le vostre torte. Lasciate raffreddare e poi mettete in frigo. Quando è freddo lo puoi tagliare a quadretti ed ecco fatto!

Questa è una ricetta molto semplice che puoi fare molto velocemente e ha ottimi risultati. Se vuoi più ricette in cui non hai bisogno di usare il forno, puoi fare cupcakes, brownies, biscotti, torta oreo e crostata al cioccolato.