Come fare le crepes velocemente - ricetta facile

Invece di mangiare frittelle già pronte, metti insieme alcuni ingredienti di base per la cucina e prepara i tuoi pancake. Gli ingredienti sono semplici e fanno parte della cucina di ogni cuoco. Fare dei buoni pancake in casa con farina, burro e qualche altro ingrediente non è molto complicato e si fa in 5 minuti. Segui attentamente i passaggi nell`articolo per fare le crepes velocemente!

1. Il primo passo per fare le crepes velocemente è mettere una piccola quantità di olio d`oliva in una padella e scaldarlo. In alternativa potete usare anche il burro, ma in questo caso vi basterà scaldare la padella senza aggiungere il burro, lo farete dopo una volta che l`impasto delle crepes sarà pronto.

2. Il prossimo passo è impastare la farina, zucchero, uova e latte in una ciotola capiente. Mescolare fino a creare una pastella. Quindi aggiungere lentamente l`acqua fino a quando la pastella non è troppo densa o troppo sottile. Più densa è la pastella, più densa è pancake. Continuare a mescolare fino a quando non ci sono grumi nella pastella. È importante fare bene questo passaggio perché se l`impasto è buono puoi fare le crepes più velocemente e avranno un sapore migliore.

3. Aggiungi circa 1 cucchiaio di burro nella padella calda, se cucini con il burro. una volta che il burro si scioglie, versare lentamente il composto nella padella per fare una crepe. Se la padella è abbastanza grande, puoi preparare più di un pancake alla volta. Se stai cucinando con l`olio, versa lentamente il composto nella padella con l`olio caldo. Anche in questo caso, se la padella è abbastanza grande, puoi preparare più di un pancake alla volta, ma assicurati di versarlo perfettamente senza che si tocchino. Friggere le frittelle per tra da due a quattro minuti.

4. Le crepes si fanno molto velocemente, quindi quando noti che l`impasto diventa leggermente solido e inizia a creare piccole bolle, devi giralo con l`aiuto di una spatola. Fate cuocere l`altro lato fino a quando sarà leggermente dorato e aspettate che cuocia completamente per qualche secondo in più. Saprai che la crepe è pronta quando assumerà una sfumatura leggermente dorata al centro. Toglilo con cura dal fuoco e mettilo su un piatto.

5. È così semplice! Puoi mangiare frittelle con una moltitudine di prodotti. Puoi farli dolce o salato, puoi farcirli o aggiungere un po` di zucchero e miele, e le frittelle fatte in casa sono sempre deliziose. Dai un`occhiata a queste idee dolci e salate su come farcire le crepes, li adorerai!

6. Inoltre, vi mostriamo alcuni molto ricette speciali per crepes e pancake che puoi fare anche a casa:

• Come fare le crepes senza uova
• Come fare i pancake di farina d`avena da zero?
• Come fare i pancake senza uova né latte

• Questa ricetta può essere facilmente modificata per preparare pancake alla cannella, pancake ai mirtilli, pancake al cioccolato o quasi tutti i gusti che desideri. Basta mescolare gli ingredienti desiderati nella ciotola grande con gli altri ingredienti nel passaggio 2.
• Non mescolare troppo la pastella, basta mescolare fino a quando non sarà ben amalgamata
• Se fai i pancake in casa vedrai che non è molto disordinato e il risultato finale è delizioso e compensa.