Come fare la crema pasticcera al microonde

Crema pasticciera è uno di quei dolci che vanno sempre bene a fine pasto. Se ami la crema pasticcera ma non sei un cuoco molto bravo, non preoccuparti: è facile da fare con un piccolo aiuto del tuo microonde. A vi mostriamo come fare la crema pasticcera al microonde e potrai sorprendere la tua famiglia con uno squisito dolce fatto in casa che costa pochissimo. Ti va di provarlo?

1. Il primo passo in fare la crema pasticcera al microonde è versare 140 ml di latte in una ciotola adatta al microonde. Versare il resto del latte in un piatto di vetro. Aggiungere la farina di mais e mescolare fino a completa dissoluzione.

2. Nella ciotola contenente il latte da 140 ml, aggiungere la buccia del limone, la stecca di cannella e la vaniglia. Mettere nel microonde ad alta potenza (800W) per 1 minuto. Nel frattempo aggiungete i tuorli d`uovo alla miscela di farina di mais e mescolate bene.

3. Quando il microonde emette un segnale acustico, estrarre la ciotola e versare il contenuto nella miscela di farina di mais. Mescolare bene con una frusta. Se vuoi, puoi togliere la stecca di cannella, la buccia di limone e il baccello di vaniglia. Se li lasci dentro, la crema pasticcera avrà un sapore più forte e dolce.

4. Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti con il frusta, rimettere il composto nel microonde ad alta potenza (800 W) per 50 - 60 secondi. Successivamente controlla che il composto sia ben amalgamato e in caso contrario ripeti il ​​procedimento: sbatti con una frusta e scalda ancora al microonde.

5. Dovresti notare che la crema pasticcera inizia ad addensarsi e ad avere una consistenza cagliata. Sbattere fino a renderlo cremoso. Quando sarà pronto, togliete la cannella, il limone e la vaniglia (se non l`avete già fatto) e versate il crema pasticciera in un contenitore e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

6. Se servite fredda, dopo che la crema si sarà raffreddata, copritela con pellicola e riponete in frigorifero per ottenere la giusta temperatura. Dopo 30 minuti, il tuo crema pasticcera al microonde è pronto per essere divorato! Godere!

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