In che modo le piante producono il proprio cibo?

Fotosintesi è il nome del processo attraverso il quale le piante fanno il loro cibo. Il termine fotosintesi è composto da due parole: foto e sintesi.

Foto significa luce e sintesi significa mettere insieme.

Quando cuciniamo il cibo abbiamo bisogno di ingredienti diversi per preparare un pasto. Allo stesso modo, le piante hanno bisogno di varie cose per produrre il proprio cibo, che sono:

• Clorofilla: La clorofilla è il pigmento verde che le piante contengono nelle foglie. Anche se la clorofilla non viene effettivamente utilizzata durante la fotosintesi, ma la sua presenza è necessaria affinché il processo avvenga.
• Luce del sole: La luce solare è ottenuta dalla pianta durante il giorno attraverso le foglie. Nel caso in cui la luce solare non sia disponibile, la pianta può anche utilizzare la luce di una fonte di luce artificiale come una lampadina per produrre il suo cibo.
• Diossido di carbonio: L`anidride carbonica che gli esseri umani e gli animali rilasciano nell`atmosfera viene utilizzata dalle piante. L`anidride carbonica viene assorbita dalle foglie delle piante attraverso gli stomi, che sono minuscoli pori situati nella parte inferiore delle foglie.
• Acqua e minerali: Le piante hanno bisogno di acqua e minerali dal suolo per la produzione di cibo. L`acqua e i minerali del terreno vengono assorbiti dalle radici e quindi trasferiti attraverso lo stelo alle foglie.

Il processo di fotosintesi avviene in Cloroplasti. I cloroplasti si trovano nella cellula delle foglie delle piante che contengono clorofilla.

Quando la luce solare e l`anidride carbonica vengono assorbite dalle foglie e l`acqua e i minerali raggiungono le foglie, si verifica una reazione chimica chiamata fotosintesi. A causa di questa reazione le molecole d`acqua si scompongono in idrogeno e ossigeno. L`idrogeno e l`anidride carbonica vengono quindi trasformati in carboidrati i.e. glucosio. Questo processo è alimentato dalla luce solare. Il glucosio viene utilizzato come alimento dalla pianta e viene inviato alle sue varie parti attraverso un tessuto chiamato floema.

Il processo di fotosintesi si può ridurre alla seguente equazione:

Anidride carbonica + Acqua (in presenza di clorofilla e luce solare) -> Glucosio + Ossigeno

L`ossigeno di questa reazione viene rilasciato nell`atmosfera attraverso le foglie. Questo ossigeno viene quindi utilizzato dall`uomo e dagli animali per respirare.

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