Come bere il tè darjeeling?

Fondamentalmente, Darjeeling produce tre tipi principali di tè, che sono il tè bianco Darjeeling, il Darjeeling oolong, e Darjeeling tè verde. Diamo un`occhiata a ciascuna delle sue specifiche:

• tè bianco è noto per il suo aroma delicato, il gusto morbido, il colore dorato pallido e un po` di dolcezza.
• Té oolong è più leggero e ha un sapore di moscato e un colore arancione chiaro.
• Il biologico tè verde è meno amaro del tè nero, è cotto a vapore, non fermentato, e conserva i polifenoli. È considerato un tè molto salutare con molti benefici per la salute.

Quindi, il tipo di tè Darjeeling che scegli dipende dal tipo di colore, consistenza e sapore che ti piace, secondo le tue aspettative personali.

L`acqua che usi per preparare il tuo tè Darjeeling gioca un ruolo importante nel gusto e nel sapore del tuo tè. L`acqua che usi dovrebbe essere morbido e privo di impurità. Altrimenti, i sapori del tuo tè non potranno brillare al meglio. Si consiglia di utilizzare solo acqua in bottiglia non gassata o acqua di sorgente naturale, ma se non si ha accesso a questi, è possibile utilizzare l`acqua del rubinetto dopo averla purificata nel filtro dell`acqua.

Dopo aver selezionato il tè perfetto e l`acqua giusta, segui questi passaggi per preparare una perfetta tazza di tè Darjeeling:

1. Aggiungi 1 cucchiaino da tè di foglie di tè Darjeeling nella tua teiera
2. Scaldare l`acqua fino a raggiungere una temperatura di circa 80 ˚
3. Non usare mai acqua bollita, poiché il sapore e le sostanze nutritive delle foglie potrebbero rovinarsi a causa del calore eccessivo
4. Versare l`acqua calda nella teiera
5. Lasciare in infusione per 2-3 minuti senza coprire la teiera
6. Filtrare direttamente in una tazza o in un altro barattolo e servire

Il modo migliore per inzuppare è mettere le foglie in una teiera, lasciarle in infusione e poi filtrare in una seconda pentola. Si sconsiglia l`uso di palline metalliche per infusione, poiché le foglie di tè possono espandersi e causare il blocco nei fori per impedire un`infusione appropriata. Il tempo che dedichi all`infusione varia da un tipo, quantità e colore del tè Darjeeling all`altro. Saprai il momento giusto solo dopo aver provato e sperimentato. Il tè Darjeeling si gusta al meglio se servito senza latte e zucchero. Puoi aggiungere qualche goccia di succo di lime per aggiungere un sapore di agrumi. L`aggiunta di succo di lime può cambiare leggermente il colore del tè, ma ciò non influisce sul sapore, sull`aroma, sul gusto e sulla qualità del tè Darjeeling.

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