Come sapere se il pollo è andato via
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L`imballaggio moderno consente una maggiore durata durata di conservazione del pollo per essere sicuro per il consumo, ma è ancora un prodotto a base di carne e tende a rovinarsi con il tempo, quindi è meglio consumarlo il più fresco possibile. Ma come fai a sapere se un pezzo di il pollo è ancora buono da mangiare? Quali sono le segni che il pollo sta iniziando a spegnersi e che forse non dovresti mangiarlo?
Ci sono alcuni rapidi controlli che puoi fare prima di iniziare a preparare il pollo per il tuo prossimo pasto. Quindi qui a Uncome abbiamo messo insieme alcuni semplici consigli da seguire in caso di dubbio.
Controlla la confezione
Guarda sempre la data di scadenza prima di utilizzare il pollo. Se è ben entro la data, è quasi certamente sicuro da mangiare. La data di confezionamento e le date di scadenza sono obbligatorie per legge per essere disponibili su tutti i prodotti alimentari e rigorosamente regolamentate, quindi è un modo affidabile per controllarne la freschezza.
Ovviamente una volta che il pollo ha lasciato il negozio, sta a te tenerlo in frigorifero e in un contenitore ermetico.
Dillo se il pollo è cattivo dal colore
Un modo semplice per controllare la freschezza è osservare il colore. Se è tutto rosa, va bene. Un pezzo non così fresco avrà una sfumatura di grigio; un segno sicuro di pollo andato a male.
Come sapere se il pollo è andato a male dall`odore
Il pollo fresco non dovrebbe emanare alcun cattivo odore. Avrà un odore di "pollo", proprio come qualsiasi carne, ma questo non dovrebbe essere un odore forte. Consolatevi nel fatto che potrete facilmente riconoscere l`odore del pollo marcio, sarà più molto più forte e di certo non gradevole.
Dì se il pollo è cattivo al tocco
Tocca il pollo e se risulta viscido o appiccicoso, è un chiaro segno di deterioramento. Cerca eventuali perdite liquide quando lo schiacci. Trasudare un po `di roba acquosa va bene, ma uno scarico simile al muco è un chiaro segnale di pericolo.
Scenario di pollo cotto
Quando ne hai bisogno conservare il pollo cotto per un uso successivo, prestare la massima attenzione a conservarlo in modo corretto. Va conservato in un contenitore ermetico a bassa temperatura, refrigerato o idealmente in congelatore. Il pollo cotto dura di più rispetto alla sua forma grezza. Prima di mangiarlo di nuovo, controlla eventuali odori, muffe sul pollo e/o cambia colore. Deve "sembrare" buono da mangiare.
Non correre rischi quando ce ne sono segni che il pollo è andato via, poiché il consumo di pollo avariato può causare infezioni, intossicazioni alimentari e pericoli di infezioni più complesse come l`E.coli. Controlla le date di produzione e di scadenza al momento dell`acquisto, segui le linee guida di conservazione corrette e controlla la freschezza ogni volta prima di consumare il pollo.
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