Come curare i vasi di terracotta con l'acqua?

Se hai appena acquistato un vaso di terracotta è molto importante non iniziare ad usarlo senza condurre a processo di guarigione. Questo rituale viene eseguito perché il pori dell`argilla sono aperti, quindi mettendoli a contatto con il calore la pentola potrebbe rompersi e persino esplodere.

Ci sono diversi metodi per curare le pentole e dovresti anche considerare il tipo di argilla da cui è fatta. Prendi nota perché su unCome.com ti insegniamo noi come curare i vasi di terracotta con l`acqua?, ideale per pentole, padelle e ciotole grandi, che lasceranno le tue pentole in perfetta forma così potrai dare il meglio di te stufati.

1. Immergi il tuo nuovo vaso di argilla in un recipiente pieno d`acqua. Questo aiuterà i pori dell`argilla a chiudersi e ad assorbire una quantità minore di acqua per la tua cottura.

2. Lascia il supporto per pentole tra le 6 e le 8 ore in immersione. Ricorda, l`intera pentola dovrebbe essere completamente coperta dall`acqua, compreso il coperchio.

3. Durante questo processo, dovresti vedere come si formano le bolle nella padella, il che significa che i pori sono già pieni d`acqua e quindi iniziano a chiudersi.

4. Trascorso il tempo necessario, rimuovere il vaso di terracotta dall`acqua e tamponare con carta assorbente o un panno asciutto.

5. Per finire per sigillare i pori, strofinare il fondo della pentola - all`esterno - con a spicchio d`aglio. Non preoccuparti, il sapore dell`aglio non si impregnerà nella padella né altererà la tua cottura. Ricordati di farlo solo all`esterno.

6. Infine, lascia che vaso di terracotta asciugare completamente all`aria prima di utilizzarlo. Se lo usi subito emetterà fumo e l`acqua nei pori evaporerà.