Come preparare un pacchetto di snack halal a casa?

Una confezione di snack Halal, forma abbreviata HSP, è un geniale mucchio di salse, patatine e carne di kebab. Consiste in doner kebab certificato halal, tipicamente manzo o agnello, patatine e salse come peperoncino, barbecue e aglio. Si possono aggiungere anche peperoni jalapeno, yogurt, hummus e formaggio per un tocco in più. Sebbene sia originario dell`Australia, i suoi creatori erano immigrati europei e mediorientali. Tradizionalmente servito in contenitori di polistirolo, questo è diventato un piatto base in quasi tutti i negozi di kebab da asporto australiani. A volte viene anche chiamato piatto misto o snack box. Il "pacco snack halal" è diventato la "parola dell`anno scelta dalle persone" nel 2016. Questo unHOWTO l`articolo ti dirà come fare una confezione di snack halal a casa?.

1. Il primo passo per preparare in casa la tua confezione Halal Snack è combinare tutti gli ingredienti per realizzare la marinata. Pertanto, mescola i seguenti ingredienti:

• Olio
• Succo di limone
• Spicchi d`aglio
• Cumino
• Paprica
• Pepe

Mescolare accuratamente.

2. Segna la carne e strofinatela con la marinata. Lasciare la marinata e la carne in un contenitore ermetico in frigorifero durante la notte.

3. La mattina dopo tirate fuori dal frigo e lasciate che la carne torni a temperatura ambiente. Cucinare su un barbecue, padella o griglia a fuoco medio.

Lasciar riposare per 15-20 minuti.

4. Scaldare l`olio in una casseruola o in una friggitrice e cuocere le chips precedentemente affettate in esso fino a quando non è ben cotto e perfettamente croccante.

Scolare le patatine su carta velina e cospargerle di sale di pollo.

5. Disporre le patatine su un piatto, ricoprire subito con il formaggio, stendervi sopra uno strato abbondante di carne e finire con la salsa a vostra scelta decorata con motivi incrociati. La salsa più utilizzata è la salsa all`aglio, la salsa barbecue, il peperoncino o anche la salsa allo yogurt. Puoi imparare a prepara l`autentica salsa all`aglio Kebab qui se non vuoi comprarlo già pronto.

Servire da mangiare o impacchettare da portare.

6. Ora che lo sai come fare un pacchetto di snack halal, ci sono alcune considerazioni che dovresti tenere a mente mentre lo fai effettivamente. Di seguito troverai informazioni su alcune qualità che ti aiuteranno a creare un HSP ideale.

• Quando si tratta di una confezione di snack halal, il croccante è la chiave. Le patatine devono essere abbastanza cotte da rimanere croccanti anche se ricoperte di carne, salse e formaggio. Non dimenticare di cospargere di sale di pollo, poiché questo è uno dei condimenti più ricercati a tarda notte
• Il formaggio dovrebbe essere sufficiente e dovrebbe essere posizionato in tutti i posti giusti, anche sopra le patatine, mescolato con le patatine e sotto la carne. Soprattutto, dovrebbe sciogliersi e diventare morbido
• La varietà di carne che applichi sulle patatine è molto importante. I preferiti sono carne mista con agnello, pollo o talvolta manzo. In alcuni casi si può utilizzare anche il pollo, giusto per dare un tocco e una sensazione diversi al piatto. Anche il rapporto tra la carne e quello delle patatine è fondamentale
• Anche l`applicazione e la selezione delle salse è un importante attributo di definizione. La salsa all`aglio, la salsa chili e la salsa barbecue sono l`ideale, ma puoi anche scegliere tra hummus, pomodoro e peperoncino dolce. Qualunque sia la salsa che scegli, assicurati di applicarla liberamente