Come fare una frittata di verdure - ricetta facile
frittate sono uno dei piatti francesi più popolari e fanno una colazione ideale, essendo nutrienti e sicuramente deliziosi. Con la nostra ricetta, è semplice da fare, che tu lo usi prosciutto e formaggio o la verdura. Un`ottima scelta nutriente se hai voglia di qualcosa di diverso, scopri questo modo delizioso per fare una frittata di verdure.
1. UN frittata di verdure è un piatto versatile che puoi preparare con qualsiasi pianta tu voglia. In questa ricetta utilizzeremo cipolla, pomodoro, zucchina e peperoni insieme al formaggio Gouda, per un gusto incredibile. Sentiti libero di togliere o aggiungere qualsiasi ingrediente come desideri.
Inoltre, se sei a dieta e stai cercando la colazione o un pasto leggero, puoi cambiarlo in a frittata di albume d`uovo, non usando i tuorli. Per questa opzione, usa 3 albumi e 1 uovo intero
2. a fare un frittata di verdure, iniziamo lavando e tritando tutte le verdure ma mantenendo la pelle sul pomodoro e la zucchina. Aggiungere 1 cucchiaino di olio d`oliva in una padella e mettere a fuoco medio. Quando la padella è calda, aggiungere le verdure e saltare per 5 minuti, quindi togliere la padella dal fuoco.
3. In una ciotola aggiungete le uova e il latte e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere sale e pepe a piacere. Aggiungere 2 cucchiaini di olio d`oliva in una padella antiaderente e mettere a fuoco medio. Una volta caldo, aggiungere le uova.
4. Quando i bordi della frittata iniziano a cuocere, sollevala per un bordo e girala per cuocere l`altro lato. In questo modo cuocerà più velocemente. Quando i bordi saranno dorati, aggiungete le verdure e il Gouda grattugiato o intero, piegate a metà la frittata e lasciate cuocere per altri 2 minuti.
5. Dopo questo tempo, il tuo delizioso frittata di verdure sarà pronto da mangiare. Buon appetito!
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