Come coltivare germogli di fagioli mung a casa?

Coltivare cibi in casa è un "nuovo" tendenza che molte persone hanno iniziato a fare. I germogli di soia sono usati nella cucina cinese ma sono comuni anche in molti tipi di piatti. Coltivare i tuoi germogli in casa è davvero facile e ti farà risparmiare un po` di soldi. Inoltre, è un`alternativa molto più salutare, poiché questi germogli sono completamente naturali. I fagioli sono molto facili da coltivare in casa e richiedono solo alcuni giorni per vedere i risultati. Leggi questo articolo se vuoi sapere come coltivare i fagioli mungo in casa? e diventa un agricoltore professionista!

1. La prima cosa che devi sapere è che non tutti i semi sono adatti per la germinazione domestica. Se vuoi iniziare coltivare i fagioli a casa, assicurati che quelli che acquisti siano venduti per la germinazione domestica. Non utilizzare fagioli o semi che vengono venduti per la semina, poiché questi potrebbero essere stati trattati con pesticidi e altre sostanze dannose per la salute e che potrebbero portare ad avvelenamento.

Quando compri i fagioli dì sempre a chi li vende che li vuoi per farli germogliare in casa.

2. Una volta che hai i fagioli mung corretti, possiamo iniziare con il processo di germoglioiong loro:

3. Lavare i fagioli mungo finché l`acqua corrente non diventa pulita. I fagioli verdi sono solitamente polverosi, quindi devi assicurarti che siano completamente puliti prima di prepararli.

4. Metti i semi in un barattolo di vetro per riempirne non più di un terzo.

5. Fai dei piccoli fori sul coperchio del barattolo. L`acqua che aggiungi al fagioli mung per sciacquarli dovranno essere scolati, quindi i buchini garantiscono di poterlo fare senza dover aprire il barattolo e gettare i fagioli nel lavandino.

6. Aggiungi acqua tiepida nel barattolo, fino quasi a riempirlo. Chiudi il barattolo e lascialo in ammollo tutta la notte.

7. Il giorno dopo sciacquare i fagioli con acqua fredda e scolarli bene.

8. Non aggiungere più acqua nel barattolo.

9. Appoggia il barattolo su un lato e conservalo da qualche parte a temperatura ambiente. Il luogo in cui lasci il barattolo con i fagioli deve essere scuro o tenebroso.

Conservalo a temperatura ambiente e sciacqua e scola il contenuto del barattolo due o quattro volte al giorno.

Dovrai ripetere questa operazione per circa tre o cinque giorni, finché i fagioli mungo non saranno completamente germogliati.

Quando i fagioli saranno completamente germogliati sciacquateli e scolateli bene e metteteli in frigo. Dato che questi fagioli sono completamente naturali, devi usarli entro due o tre giorni, altrimenti si spegneranno.

Se lo desideri, puoi anche saltare l`ultimo risciacquo l`ultimo giorno. Lascia crescere i germogli per 24 ore senza aggiungere acqua. In questo modo genereranno più calore e cresceranno di più. Tuttavia, possono generare troppo calore e iniziare a cuocere lentamente. Per questo motivo, ti consigliamo di saltare l`acqua solo l`ultimo giorno quando fa freddo. Non farlo in estate o durante la stagione calda.

• I tuoi fagioli mung non saranno mai come quelli che puoi acquistare al supermercato poiché sono coltivati ​​con sostanze chimiche e gas.