Come far durare più a lungo il guacamole

Ci sono molte ricette e varianti di guacamole poiché questa salsa messicana tradizionale è diventata sempre più popolare negli ultimi anni. Il problema arriva quando non mangiamo tutto il guacamole. Come forse già saprai, l`avocado di solito diventa marrone dopo un giorno. Anche se potrebbe non essere qualcosa da tenere per troppo tempo, vorrei parlarti del i metodi migliori per far durare più a lungo il guacamole, anche se dovresti notare che durerà un massimo di 4 giorni in condizioni ottimali.

1. Il primo e più antico modo per far durare più a lungo il guacamole è usare fossa. Sì, è tipico, ma se aggiungi il nocciolo dell`avocado nel guacamole, eviterà che si dori per un altro giorno circa.

Puoi aumentare l`effetto acquistando avocado più verdi, aggiungendo più sale e usando qualche goccia di lime prima di metterlo in frigo.

2. Un altro consiglio che aiuterà a far durare il guacamole è quello di conservare il composto avanzato in un contenitore stretto invece di una ciotola ampia. Ciò ridurrà la quantità di guacamole a contatto con l`atmosfera.

3. Uno dei consigli più utili per conservare più a lungo il guacamole, è usare a involucro di plastica per coprire la ciotola di guacamole. Dovresti quindi premere la plastica in modo che prema il guacamole. Sigilla i bordi in modo che non rimanga aria e aggiungi un coperchio per fissarlo ancora di più.

4. Probabilmente il rimedio più recente a aiuta il guacamole a durare più a lungo consiste nel mettere il guacamole in un contenitore di plastica facendo attenzione che non abbia bolle d`aria e appiattire bene la superficie. Quindi, versare una piccola quantità di acqua tiepida, quanto basta per coprire la superficie del guacamole. Metti il ​​coperchio e lascia in frigo finché non sei pronto per mangiare il resto.

5. Ultimo ma non meno importante, puoi acquistare prodotti che aiuteranno il tuo guacamole a durare come Ball`s Fruit fresco. Troverai questo o prodotti simili nella maggior parte dei negozi. Sebbene non ci siano additivi in ​​questi prodotti, questa è una scelta meno consigliabile.

• Elimina le aree scure che possono apparire sul guacamole. Puoi ancora mangiare il resto, le parti marroni sono solo l`ossidazione del frutto.