Qual è la differenza tra una miscela omogenea e una miscela eterogenea?

Una miscela omogenea è una composizione uniforme. In altre parole, gli impasti omogenei sono quelli in cui non si distinguono i componenti. La miscela omogenea più comune è l`aria, che è una combinazione di azoto, ossigeno e altri gas. Esistono però anche altre comuni miscele omogenee come zucchero o acqua salata, aceto e acciaio.

In miscele omogenee non puoi scegliere nessuno dei suoi ingredienti - non puoi togliere lo zucchero dall`acqua zuccherata - usando qualsiasi strumento per separarli. Sono uguali in tutto e per tutto. Molti hanno provato a usare strumenti come una centrifuga per separarli, ma nessuno ha mai avuto una tale fortuna. Inoltre, in miscele omogenee, non puoi vedere ogni individuo chimico che è presente in esso.

UN miscela eterogenea differisce da un impasto omogeneo perché in questo caso si vedono tutti i componenti. Gli ingredienti in un impasto eterogeneo non sono del tutto uniformi, e per questo si possono distinguere. Queste miscele non hanno parti identiche e variano in modo diverso l`una dall`altra.

Gli ingredienti hanno parti ben distinte e il chimico i trucchi sono tutti molto diversi. Anche se gli ingredienti sono nello stesso stato di materia (liquido, gassoso o solido), sono comunque diversi. Alcuni esempi di miscele eterogenee sono cereali con latte, passato di verdure, pizza, sangue, ghiaia, ghiaccio in soda, condimento per insalata, acqua con olio. Il modo migliore per pensare a questi elementi è che puoi facilmente togliere il condimento per l`insalata dall`insalata o puoi facilmente prendere il ghiaccio di una bibita. Questi elementi possono essere separato molto facilmente e ottieni un risultato distinto quando lo fai.

La differenza principale tra i due impasti c`è che nell`omogeneo non si distinguono gli ingredienti mentre nell`eterogeneo si può.

Il mondo della chimica e delle miscele è più complesso della semplice differenza tra omogeneo ed eterogeneo. Tuttavia, conoscere le basi è fondamentale.

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