Come piantare la radice di zenzero in un vaso

Zenzero è una pianta del zingiberaceae famiglia, la cui fusto sotterraneo è un rizoma orizzontale apprezzato per il suo aroma e sapore piccante. Inoltre, lo zenzero è un alimento con molti proprietà benefiche per la salute e può aiutare con certo disturbi e condizioni. Il tubero può essere utilizzato anche per la stagione le nostre ricette e aggiungi qualcosa di speciale. In questo articolo ti spiegheremo come coltivare lo zenzero in casa in modo facile e veloce, con una guida passo passo e alcune foto. Assicurati di seguire le istruzioni in modo da sapere come piantare la radice di zenzero in un vaso e sfruttare tutto ciò che questa pianta ha da offrire.

1. La prima cosa che devi fare per piantare lo zenzero in vaso è assicurarsi di trovare una buona radice di zenzero. Puoi comprarne uno in qualsiasi negozio di alimentari dove di solito acquisti le verdure. Dovrebbe assomigliare alla foto che appare a fianco di questo passaggio.

Se sei un ragazzo zenzero in un negozio di alimentari o in un supermercato non biologico, dovrai mettere la radice in acqua per almeno 8 ore e lasciarla asciugare completamente alla luce del sole.

2. Per piantare lo zenzero in un vaso e assicurarti che cresca in modo sano, dovrai tagliare lo strato esterno più duro e lasciarlo esposto all`interno del suolo. Assicurati di lasciare un pezzo di radice piccolo (o grande) quando tagli il pezzo di zenzero.

Le parti che fanno crescere le radici migliori sono quelle meno rugose e puntini, dette anche occhi. Più occhi ha, più facile sarà la crescita della pianta.

3. Ora è il momento di preparare il vaso, che dovrebbe essere profondo almeno dodici pollici affinché la radice di zenzero cresca correttamente. Il miglior terriccio da aggiungere al vaso è un mix 50/50 di normale terriccio da giardinaggio e fertilizzante, che puoi fare anche a casa. Il momento migliore per piantare lo zenzero è tra l`inizio e la metà della primavera, poiché non può sopravvivere nei climi freddi e quindi non subirà il gelo. Tuttavia, puoi anche averlo in casa per evitare che ciò accada.

Pianta la radice di zenzero con il lato tagliato rivolto verso il terreno e seppellisci circa 3 cm nel terreno. Prossimo, coprire la radice di zenzero con la miscela di terriccio di qualità e lasciare che lo zenzero fuoriesca un po`. È importante che il terreno sia ricco e che lo zenzero sia piantato in un luogo fresco con ventilazione limitata, poiché non resisterà al vento e deve essere in un ambiente ideale da 16 a 25 gradi Celsius.

4. Puoi piantare lo zenzero in casa in qualsiasi periodo dell`anno. Lo zenzero è una pianta a crescita rapida e vedrai che inizierà ad assomigliare alla foto in circa due settimane se mantieni lo zenzero umido innaffiandolo ogni volta che il terreno in superficie si sta asciugando.

Se vivi in ​​una regione tropicale, dovresti mettere il vaso all`ombra, poiché le temperature in queste zone possono influenzare la crescita dello zenzero.

5. Ecco come si è presa cura della nostra pianta di zenzero dopo qualche settimana. Il trucco per far crescere bene il tuo zenzero è dargli molta luce e annaffiarlo spesso in piccole quantità.

6. Le piante di zenzero crescono bene in terreni umidi e fertili in zone calde durante l`inverno. Un altro metodo interessante è piantare lo zenzero in vasi di fiori e lasciarli in luoghi più miti durante l`estate e al chiuso di notte.

Quando l`estate sta finendo e le temperature iniziano a scendere, noterai che alcune foglie inizieranno a ingiallire. Quando noti che ciò accade, è consigliabile interrompere gradualmente l`irrigazione della pianta, poiché il momento della raccolta della radice di zenzero si avvicina.

7. Puoi raccogliere il Zenzero quando le radici sono vicine alla superficie, cosa che dovrebbe accadere circa quattro-otto mesi dopo aver piantato le radici dello zenzero o quando tutte le foglie e i rami sono diventati gialli. Ci sono spesso piccole foglie sulla superficie che puoi tagliare con saggezza e utilizzare anche in cucina.

Per tagliare correttamente, procurati un coltello e assicurati di non ammaccare la radice di zenzero.

Il resto della pianta può essere conservato durante i mesi più freddi e sopravviverà per tutta la stagione successiva purché si trovi in ​​un luogo caldo, poiché lo zenzero è perenne.

• Le piante di zenzero non fanno bene al freddo, quindi fai attenzione a dove le pianti se vuoi farlo all`aperto, poiché non resiste al gelo o alle temperature più fredde.